Sabor Club - Edição 35 (2019-12)

(Antfer) #1
Fogaça vai além
Exclusivo: chef revela que vem aí em restaurante
que vai elevar o patamar da sua cozinha

11


Limonada!
Há muito mais histórias por trás do
refresco do que você pode imaginar

14


Figo, açúcar e só
O doce com a fruta é uma joia que vem
de família tradicional, do sul do país

16


Jataí, a brasileirinha
Por que ela vem se destacando no importante
trabalho hoje feito com as nossas abelhas nativas

18


Mariana Correa
A patissière que levou a França para Minas Gerais,
com uma confeitaria preciosa

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Pizza à francesa
Ela é finíssima e assa tão rápido que
precisa ser coberta com ingredientes prontos

30


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