Saveurs - 04.2019
ENTRE ANCIENNES CITÉS CARAVANIÈRES ET OASIS ACCUEILLANTES. De juillet à août, les familles venues récolter les dattes lors de la ...
102 - SAVEURS No^254 VOYAGER - La Mauritanie Conduite par des chameliers, une caravane de dromadaires portant les bagages accom ...
VOYAGER - La Mauritanie SAVEURS No^254 - 103 l’essentiel du régime local. Si la côte est très poisson- neuse, les nomades maures ...
1 104 - SAVEURS No^254 caillé et séché, d’eau et de sucre, au goût très... pro- noncé. L’alcool est lui prohibé. Le touriste se ...
VOYAGER - La Mauritanie SAVEURS No^254 - 105 Des pastèques sèchent au soleil au pied d’un arbre. Elles sont cultivées pour leur ...
Pour prolonger le séjour à Chinguetti Auberge Zarga (1) Abdou est un aubergiste accueillant. Il propose 4 chambres confortables ...
SAVEURS No^254 - 107 ACTUALITÉS COMMERCIALES Saveurs vous suit partout. MAGAZINES, ACTUALITÉS, INSPIRATIONS ET VIDÉOS, LE TOUT D ...
108 - SAVEURS No^254 AU CHOIX... « Chaque Génois possède sa propre recette d’anchois farcis. Certains utilisent le laitage local ...
BRANZINO E POLPETTONE Filet de bar, gratin de pommes de terre et haricots verts Prép. : 35 min. Cuisson : 1 h 10. Pour 4 personn ...
TORTA DI CARCIOFI VIOLETTI Tourte aux artichauts violets Préparation : 50 min. Repos : 30 min. Cuisson : 55 min. Pour 6 personne ...
Le pas-à-pas comme là-bas 4 1 7 2 5 8 3 6 9 Petit saladier Margot Lhomme. L’ITALIE DE LAURA - Gênes SAVEURS No^254 - 111 254-gus ...
112 - SAVEURS No^254 RETROUVEZ TOUTES NOS ADRESSES P. 122. CORZETTI PRIMAVERILI (Photo ci-contre) Pâtes aux légumes de printemps ...
SAVEURS No^254 - 113 CORZETTI PRIMAVERILI Recette ci-contre Des pâtes maison si belles qu’on pourrait presque se contenter de le ...
Diplômée de l’école Ferrandi, à Paris, Orathay Souksisavanh puise dans ses origines chinoises, thaïlandaises et laotiennes pour ...
PETITS PANIERS DORÉS Kratong tong, en V.O. Prép. : 30 min. Cuis. : 15 min. Pour 24 pièces : n200 g de filet de poulet n24 feuill ...
Texte Pierrick Jégu. Photos Louis-Laurent Grandadam. Galice L’exception espagnole ROBERTO REGAL Sa famille est originaire d’un m ...
Les régions viticoles de qualité ne sont pas une exclusivité hexagonale. La preuve avec la Galice, qui, à la pointe nord-ouest d ...
BERNARDO ESTÉVEZ (BODEGA CHÁNSELUS) Cap sur Arnoia, au sud-ouest d’Ourense, pour rencontrer l’un des vignerons les plus convainc ...
JOSÉ LUIS ARISTEGUI (BODEGA ARISTEGUI) José Luis Aristegui « sévit » au sud-ouest de la Galice, dans la région viticole appelée ...
LE DESSERT DU DIMANCHE 120 - SAVEURS No^254 Comme un pro Préparation : 1 h 10. Repos : 1 h 30. Cuisson : 1 h 10. Pour 30 pièces ...
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