Adega - Edição 181 (2020-11)

| ANO XV - NO 181 - R$ 20,00 – € 4, ISSN 1818- 3722 Filtrar ovinho ounão? Muitoalém daestética DEGUSTAÇÃO EXCLUSIVA ÍCONES E SAF ...

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Questões familiares HÁMUITASEMPRESASfamiliaresno mundodovinho.Umancestral,quetinhauma pequenapropriedade,passoua cultivarvideira ...

Sumário 06 Cartas 0HQVDJHQVGRVQRVVRV OHLWRUHVFRPVXJHVWμHV HORJLRVUHFODPD§μHVHWF e mais... 78 Harmonização 5HFHLWDVIH ...

Pontos James Suckling Para entender por que Don Melchor recebeu a pontuação perfeita, basta sentir seu aroma único, que equilibr ...

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8 |^ 5HYLVWɞ$'(*$^ Ed. O cacho todo “Vi que algumas vinícolas colocam apenas as uvas no tanque, mas outras colocam o cacho ...

BRANDED CONTENT E m busca da expressão máxima do terroir Campanha Gaúcha, a Vinícola Aurora apresenta a linha Gran Reserva, nas ...

10 |5HYLVWɞ$'(*$Ed. Mundovino (9(1726'2 081'2'2 9,1+ Uma troca incomum 5HVWDXUDQWHGH 1RYɞ <RUN VHUYLX 3LQRW HP YH] GH 0RXWRQ ...

O VINHO CERTO EM QUALQUER MOMENTO. Há 20 anos a Word Wine se dedica a pesquisar, em cada lugar do mundo, os melhores vinhos, aqu ...

12 |^ Revista ADEGA -^ Ed. UVAS Sobe e desce das variedades As castasde uvas que mais aumentarame mais caíramno novo milênio Var ...

Digno heredero de Baron Philippe de Rothschild en tierras Chilenas IMPORTADORA OFICIAL WORLDWINE.COM.BR Escudo Rojo, a tradução ...

14 |^ 5HYLVWɞ$'(*$^ Ed. Magnum e safrada &KDQGRQFULɞU³WXORHVSHFLDOVDIUDGRHHPPDJQXP Criada em 1998 para celebrar ...

Os rótulos da Domno Importadora foram premiados com medalhas de Ouro e Grande Ouro no Brazil Wine Challenge, um dos mais importa ...

16 |^ 5HYLVWɞ$'(*$^ Ed. *KLINGON (PSUHVɞODQ§ɞPDLVXPYLQKR LQVSLUDGRHP -RUQDGɞQDV (VWUHODV Um ano após o lançamento ...

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18 |^ 5HYLVWɞ$'(*$^ Ed. ROLHA INTELIGENTE Cientista português cria vedante capaz de evitar fraudes A Universidade de Aveir ...

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20 |^ 5HYLVWɞ$'(*$^ Ed. Sting e Cotarella &DQWRUFRQWUDWRX5LFFDUGR&RWDUHOOɞSDUɞ SURGX]LUVHXV YLQKRV Il Palagio, a p ...