Notre Temps N°597 – Septembre 2019

(Tuis.) #1

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4.L’ARROSER ET LE NOURRIR
Si le fi guier adulte résiste bien à la sécheresse estivale, c’est
grâce à ses racines nombreuses qui pompent l’eau en pro-
fondeur. C’est pourquoi les arrosages doivent être copieux
pour que l’eau pénètre aisément dans le sol. Assoiff é, il verra
son feuillage jaunir et même tomber prématurément.
Arrosez les sujets fraîchement plantés deux fois par mois
au printemps, puis deux fois par semaine en plein été. Sur
les arbres en pleine production, l’arrosage excessif tout
comme les pluies d’orage peuvent faire éclater les fi gues
d’automne. Puisque le fi guier est gourmand, apportez-lui,
en fi n d’hiver, une bonne couche de fumier décomposé, à
compléter avec un engrais riche en potasse.

5.APPRENDRE À LE TAILLER
Le fi guier se passe volontiers de toute intervention de taille.
Livré à lui-même, il adoptera un port buissonnant. Mais à
partir d’un jeune plant, vous pourrez former un arbre sur
tige très apprécié pour son ombrage. Vous devrez alors sup-
primer tous les rejets qui partent du pied pour ne garder
qu’un tronc. Ensuite, prenez soin d’éclaircir l’intérieur de
l’arbre pour que le soleil pénètre partout. Chez les variétés
qui ne donnent que des fi gues d’automne, la taille peut s’opé-
rer sur tous les rameaux. Contrairement à celles qui donnent
aussi des fi gues-fl eurs pour lesquelles vous conserverez
intacts quelques rameaux de l’année précédente. Attendez
toujours le début de la montée de sève au printemps pour
intervenir. La cicatrisation des plaies n’en sera que meilleure.
Coupez systématiquement au-dessus d’un bourgeon.

6.RÉCOLTER SES FRUITS À TEMPS
Un jeune fi guier peut porter des fruits dans les deux ans
qui suivent sa plantation. Mais, il vous faudra patienter trois
à quatre années de plus pour vous satisfaire de belles ré-
coltes. Sachez qu’un arbre arrivé à l’âge adulte, vers ses
10 ans, peut donner de 30 à 100 kg de fruits par an. Une
fi gue mûre est bien colorée, gorgée de sucre et souple au
toucher. C’est bon signe lorsque son pédoncule se courbe
sous le poids du fruit qui commence tout juste à se fendre.
Comme il est fragile, vous avez tout intérêt à visiter votre
fi guier tous les deux ou trois jours. Sachez qu’une fi gue est
encore verte si du latex blanc suinte en détachant le fruit. ■

Coupez
les rejets
qui sortent
autour
du tronc.

LA MARSEILLAISE
Chez Delbard.
À chair rose et sucrée,
maturité tardive.
19 € 90 le plant.

RONDE DE BORDEAUX
Pépinière Baud.
Précoce, délicieuse,
pour toutes régions.
À partir de 16 € en bio.

PANACHÉ
Chez Truff aut.
Fruit original strié
à chair rouge et douce.
21 € 90 le plant.

COL DE DAME GRIS
Chez Jardiland.
Tardive à chair rouge,
pour régions du Sud.
69 € 90 la demi-tige.

GOUTTE D’OR
Chez Gamm Vert.
À chair tendre, sucrée,
pour petit jardin.
19 € 90 le plant.

BROWN TURKEY
Chez Botanic.
Variété bifère,
résistante au froid.
19 € 95 le plant.

Notre sélection

Septembre 2019 • NOTRE TEMPS • 69
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