Viva Saúde - Edição 197 (2019-10)

(Antfer) #1
Álcool
Bebidas alcoólicas parecem estimular o sono, mas só
parecem! De acordo com um estudo conduzido em 2015
por pesquisadores da Universidade de Melbourne, na
Austrália, o sono induzido pelo álcool estimula não só as
ondas delta, importantes para o descanso profundo, como
também ocasiona o aparecimento de ondas alfa frontais,
ligadas a um sono perturbado. “O consumo de álcool faz
com que tenhamos apenas um ou dois ciclos e acordemos
cansados”, sintetiza a nutricionista Tarcila. Além disso, o
álcool leva ao afrouxamento dos músculos da garganta,
podendo causar apneia do sono, o que prejudica a
qualidade do descanso durante a noite também.

Cafeína
Por ser um estimulante do sistema nervoso central,
a cafeína leva a um aumento da pressão arterial e
agitação. “O problema é que ela fica no corpo por muitas
horas, o que pode afetar o sono durante a noite”, explica
a nutricionista Tarcila de Campos. E não é só o café que é
rico nessa substância: “Refrigerantes à base de cola, chá
mate, preto, branco e verde e o guaraná também trazem
cafeína”, ressalta a nutricionista Clarissa Fujiwara.

Tiramina
Alguns alimentos contêm
uma substância chamada
tiramina, que atrapalha
o sono. “Isso acontece
porque a tiramina provoca a
liberação de noradrenalina,
um estimulante cerebral”,
esclarece Tarcila. Esses
alimentos, infelizmente, são
itens muito populares para
o brasileiro: bacon, queijos,
vinho e nozes. O ideal é
evitá-los durante a noite, e
consumi-los com moderação
ao longo do dia.

Gorduras
Elas muitas vezes são
de difícil digestão, o que
atrapalha uma noite
restauradora. “Pessoas
com tendência a refluxo
gastroesofágico, por
exemplo, podem ter
uma indução do sono
mais difícil”, considera
Clarissa. Sem contar que
o excesso de gordura à
noite pode fazer com
que a energia do corpo
se volte para a digestão,
o que atrapalha o sono.
Evite gorduras saturadas
e siga uma alimentação
mais equilibrada, com
refeições de três em três
horas para evitar fome.

Açúcar
O maior problema dos doces é o horário em que
são consumidos. Isso porque alimentos adoçados
com açúcar aumentam o índice glicêmico do
organismo, provocando um pico instantâneo de
energia, que só começa a diminuir depois de 30 a
60 minutos e vira mais uma brecha para a insônia.

Os alimentos que favorecem a insônia


Conheça os inimigos do sono e o que fazer para não cair nessas ciladas nutricionais


O MELHOR LANCHE NOTURNO
Prefira alimentos com propriedades
calmantes e que ajudem na indução
do sono. Uma boa ideia é optar por
frutas como uvas, cereja, banana,
maracujá. “Chás claros como o de
camomila e sementes de abóbora e
girassol também caem muito bem”,
recomenda Tarcila de Campos.

TEXTO: NATHALIE AYRES E VERIDIANA MERCATELLI

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da Redação 5 vilões


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Bebidas alcoólicas parecem estimular o sono, mas só

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parecem! De acordo com um estudo conduzido em 2015

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por pesquisadores da Universidade de Melbourne, na

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3 Austrália, o sono induzido pelo álcool estimula não só as Austrália, o sono induzido pelo álcool estimula não só as


ondas delta, importantes para o descanso profundo, como

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