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, ,

oder Fernsehen beim Abendessen

sollten tabu sein.

Auswählen sollte man Lebensmittel,

die nachweislich einen Effekt auf die

Entgiftung des Körpers haben. Und es

verwundert kaum, dass dies die eher

basen bildenden sind. Das heißt, Le­

bensmittel, die Basenmineralien und

Spurenelemente wie Kalzium, Magne­

sium, Kalium, Natrium und Eisen ent­

halten. Sie bilden Mineralsalze, die

Säuren neutralisieren können. Eine

generell pflanzenorientierte Ernäh­

rung kann zudem Entzündungen sen­

ken und insbesondere bei überge-

Ihre tägliche Basis für

../ mehr Energie

../ ein starkes Immunsystem

../ Psyche & Konzentration

../ Ihre Leistungsfähigkeit

../ gesunde Zellens

../ hormonelles Gleichgewicht

wicht therapeutisch wirken, das heißt

Volksleiden wie Herzinfarkt und Dia­

betes vorbeugen. Dies ergab eine

Ende 2016 erschienene Metastudie

des Deutschen Instituts für Ernäh­

rungsforschung mit Daten von insge­

samt 2689 studienteilnehmern im Al­

ter zwischen 28 und 68 Jahren.

Der Ganzheitsmediziner und Ent­

giftungsexperte Dr. med. Christian

Matthai aus Wien empfiehlt: "Beson­

ders häufig sollte Obst, aber auch Ge-

/JJe-

Basische Ernährung un­

terstützt eine Entschla­

ckung optimal

müse wie Artischocke, Kohl, Brokkoli,

Staudensellerie oder Austern- und

Shiitake-Pilze auf dem Speiseplan

stehen. Ebenso Hülsenfrüchte und

Salate wie der Rucola mit seinen Bit­

terstoffen."

Detoxpotenzial haben auch alle Ar­

ten von Nüssen, Sesam und Leinsa­

men. Wichtig als Zugabe bei jedem

Gericht: Kräuter und Gewürze, zum

Beispiel Petersilie, Thymian, Basili-

kum, Dill, Estragon oder Lorbeer. �

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Pantothensäure. Vitamin 86, Vitamin C tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei; 2) Immunsystem: Eisen, Folsäure, Kupfer, Selen, Vitamin 611, Vitamin 86. Vitamin C, Vitamin D. Zink tragen zu einer normalen

Funktion des Immunsystems bei; 3) Psyche & Konzentration: Biotin, Folsäure, Niacin, Vitamin 81, Vitamin 812, Vitamin 86, Magnesium und Vitamin C tragen zur normalen psychischen Funktion bei; Eisen,Jod,Zink tragen

zu einer normalen kognitiven Funktion bei; 4) Leistungsfähigkeit: Eisen, Folsäure, Magnesium, Niacin, Vitamin 82, Vitamin 812, Pantothensäure, Vitamin 86, Vitamin C tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermü­

dung bei, 5) gesunde Zellen: Vitamin 82, Selen, Vitamin C, Vitamin E, Kupfer, Mangan und Zink helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen; 6) Hormone: Vitamin 86 trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei.

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