Garten Flora Mai 2017

Küchengarten

66 Gartenflora-Praxis 5 | 17

fotos: Guido s

chwend, Bruno nebelung GmbH/Kiepenkerl, adobe stock, istockphoto.com.

illustrationen: Wolfgang lang.

texte: a

chim Werner

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Tipp

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reilandtomaten werden besser erst nach den Eisheiligen ausge-

pf lanzt, so lautet eine alte Gärtnerweisheit. Das soll garantieren,

dass sie keinen Spätfrost mehr abbekommen. Aber stimmt das heute

noch? Frost vertragen die wärmebedürftigen Pf lanzen tatsächlich

nicht, aber dass die Eisheiligen erst um den 15. Mai herum ihr Ende
finden, bezweifelt Buchautorin und Journalistin Eveline Dudda. Die

Agrar-Ingenieurin hat zusammen mit Co-Autor Klaus Laitenberger

das Buch „Spriessbürger“ herausgebracht, in dem unter anderem mit

dem einen oder anderen „Garten-Mythos“ aufgeräumt wird. ... z. B.
dem mit den Eisheiligen. Wir sprachen mit ihr (siehe rechte Seite).

Wie tief werden Tomaten gepflanzt?

Üblich ist das tiefere einsetzen in den Boden, entweder senkrecht

(1) oder – meistens – schräg (2). letzteres ist besser, weil sonst der

Wurzelballen in tiefe und damit kalte Bodenschichten kommt.

Die folge wäre ein verlangsamtes Wachstum, besonders im ersten

Monat nach der Pflanzung. Blüte und fruchtbildung verzögern

sich dann um einige Wochen. Mitunter fällt sogar die gesamte

ernte geringer aus.

Warum überhaupt tiefer pflanzen? Zum einen bilden sich entlang

der eingegrabenen stammbasis schnell zusätzliche Wurzeln, die

das Wachstum der stauden fördern. Der Hauptgrund sind jedoch

die häufig schon über 50 cm langen und dünnen Jungpflanzen

von der fensterbank. Würden sie ebenerdig gepflanzt, hinge der

unterste fruchtstand sehr hoch, und die tomatenstangen würden

schnell überwuchert. noch ein argument schräges einpflanzen:

Der fast schon obligatorische tontopf für die indirekte Bewässe-

rung lässt sich leicht so über dem Wurzelballen platzieren, dass er

den Hauptwurzelbereich optimal versorgt.

sind ihre tomatenpflanzen dagegen nur um die 20 bis 30 cm

hoch und schön kompakt gewachsen, z. B. Pflanzen aus dem

Handel oder bei reichlich licht im Gewächshaus angezogene

setzlinge, können sie auch ebenerdig eingepflanzt werden (3).

Dann befinden sich alle Wurzeln in der warmen Komfortzone.

Das höhere einpflanzen ist in Gärten selten zu sehen, hat jedoch

seine Vorteile. in einem anbauversuch der Uni Weihenstephan

war der Braunfäulebefall bei hoch gepflanzten exemplaren

deutlich geringer. Der Grund ist der größere abstand der

unteren Blätter und früchte zum Boden. es wird bei regen

weniger spritzwasser und damit weniger kontaminierter

Boden hochgewirbelt.

Raus mit den TomaTen

Bei ebenerdigem und beim höheren Einpflanzen

ist ein großer Wurzelballen von Vorteil, da sich

hier keine zusätzlichen Stammwurzeln bilden,

wie beim tiefen Pflanzen.

Sind keine Fröste mehr zu erwarten, dürfen tomaten ins freie

umziehen. Der Mindestabstand liegt bei 50 cm, besser sind 60 cm

oder sogar ein wenig mehr. so trocknen die Pflanzen nach dem

regen besser ab und erkranken seltener an der Braunfäule. Den

Platz zwischen ihnen einfach mit niedrig bleibenden Pflanzen

nutzen, beispielsweise salat, Petersilie, Basilikum oder rettich.