Meine Gute Landkche MärzApril 2017

108 meine gute Landküche 2 · 2017

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Unterwegs mit Leib Und seeLe

REGION GRONINGEN

EINE REISE WERT Ob Kunst, Wein-

keller, Restaurants – wie es sich für eine

Studentenstadt gehört, hat Groningen

ganz viel zu bieten. Besonders auffällig

sind die vielen entzückenden Geschäfte.

Das Bummeln macht hier Spaß, weil

internationale Ketten kaum Einzug

gehalten haben. Deshalb gilt Groningen

nicht nur in Holland als Geheimtipp,

wenn man gern shoppen geht und nach

Dingen fahndet, die unverwechselbar

sind. Tipp: die Straße Oude Kijk in

’t Jatstraat und unsere Empfehlungen

(s. Adressen unten). Groningens Altstadt

ist von Kanälen umzogen, was ihr eine

fast mediterrane Leichtigkeit gibt. Sie

lässt sich am besten zu Fuß erkunden.

Übrigens halten Groninger ihre Stadt

für diejenige mit der höchsten Lebens-

qualität in Europa. Es geht entspannt

zu, selbst die Synagoge (Folkingestraat

60) steht nicht unter Polizeischutz

ADRESSEN

1 Restaurant ’t Ailand, Fischer Barbara und

Jan Geertsema, Haven 49, 9976 Lauwersoog,

 00 31/(0)5 19/34 90 33, http://www.ailand.nl

Hier wird der Tagesfang gleich zubereitet

2 Bakkerij Peters, Valge 18, 9965 Leens,^

 00 31/(0)5 95/57 14 60,

http://www.bakkerijpeters.nl

Hier gibt’s Dinkelbrot und leckeren Honigkuchen

3 Landgoud Ale Havenga,^

Dijksterweg 45, 9977 Kloosterburen,

 00 31/(0)6/54 21 09 26, http://www.landgoud.nl

4 Abrahams Mosterd Senfmühle,^

Molenstraat 5, 9967 Eenrum,

 00 31/(0)5 95/49 16 00,

http://www.abrahamsmosterdmakerij.nl

Mit hübschem angeschlossenem Restaurant

5 Korenmolen Joeswert, Mentaweg 3,^

9892 Feerwerd,  00 31/(0)6/44 09 65 36,

http://www.joeswert.nl

Getreidemühle mit angeschlossenem Hofladen

6 Kleikracht Käse, Schilligeham 3,^

9951 Winsum,  00 31/(0)5 95/43 89 49,

http://www.kleikracht.nl

Im Hofladen gibt’s feinste Biokäse-Sorten

7 Brussels Lof, Akerkstraat 24,^

9712 BG Groningen,

 00 31/(0) 50/3 12 76 03,

http://www.brusselslof.com

Nur abends geöffnet. Vorsichtshalber reservieren

7 Kaashandel van der Ley,^

Oosterstraat 61, 9711 NS Groningen,

 00 31/(0) 50/3 12 93 31,

http://www.kaasvanderley.nl

Über 300 Käsesorten, etwa die Hälfte davon aus

Holland. Man kann alles probieren!

7 Broodje von eigen deeg,^

Brugstraat 11, 9712 AA Groningen,

 00 31/(0) 50/5 53 55 93,

http://www.broodjevaneigendeeg.nl

Wenn Sie zum frisch gekauften Käse richtig

knuspriges, aromatisches Brot mögen, empfiehlt

sich diese französische Bäckerei

7 Frietwinkel Groningen,^

Folkingestraat 63, 9711 JV Groningen,

 00 31/(0) 50/2 30 11 72,

Pommes frites aus Biokartoffeln, mit Dips zum

Aussuchen. Portion ab 2,50 Euro

7 Schone Zaken,Nieuwe Ebbingestraat 16,

9712 NK Groningen,  00 31/(0) 50/5 89 15 15,

http://www.schonezaken.nl

Richtig schöne Ökomode

FEINES ANGEBOT Im Kaashandel van der Ley

(A) darf probiert werden, bei Broodje von eigen

deeg (B) duftet’s gut. Schöne Küchen- und

Gartenaus stattung gibt‘s bei Dille & Kamille

(C, Groningen, Groote Kromme Elleboog 18–20).

Leckeres aus Dinkelmehl direkt vom Erzeuger und

andere Köstlickeiten bietet Ale Havenga an (D)

Fotos: MLK/Uwe Tölle, Karte: MLK/Claudine Panagopoulos