2 · 2017 meine gute Landküche 17
FARBTUPFER Die blauen
Blütchen des Gundermanns
sehen als Deko auf Käse
und Pesto hübsch aus
(Rezept Seite 19)
SaiSon: Wildkräuter
GUNDERMANN Das kleine,
blau blühende Kraut, das auch
Gundelrebe genannt wird,
schenkt der Wildkräuter-
Vinaigrette einen minz- und
lakritzartigen Geschmack.
Super auch in Salaten