2 · 2017 meine gute Landküche 935 WANDBORD
SIE BRAUCHEN:
- Garderobe oder Hutablage
(z. B. vom Flohmarkt) - Schleifpapier (feine Körnung)
- Acryllack in Weiß • Pinsel für Acryllack
- Masking-Tape
SO WIRD’S GEMACHT:
Die Garderobe bzw. Hutablage anschleifen und
zweimal weiß lackieren. Zwischendurch gut trock-
nen lassen. Den Rand der Ablage nach Be lieben
mit Masking-Tape verzieren.
6 GESTRICKTE
HANDTÜCHER & SPÜLLAPPEN
SIE BRAUCHEN:
- Topflappengarn oder Baumwoll-/Leinengarn
- Stricknadeln in passender Stärke
SO WIRD’S GEMACHT:
Die Spüllappen werden kraus rechts, also jede
Reihe rechts gestrickt. In der gewünschten Breite
Maschen anschlagen und so viele Reihen arbeiten,
bis das Werkstück ein Quadrat ist. Die Maschen
dann abketten.
Die Handtücher sind ca. 25 x 35 cm groß. Zu-
nächst eine Maschenprobe machen und dann die
errechnete Maschenzahl aufnehmen. (Für den
Musterrapport werden benötigt: 6 Maschen für
das Waffelmuster plus 14 Maschen für das Perl-
muster am Rand.) Zunächst 7 Reihen im Perlmus-
ter (1 Masche rechts 1 Masche links, in der fol-
genden Reihe versetzt) stricken. Ab der 8. Reihe
3 Maschen rechts und 3 Maschen links im Wech-
sel stricken; nach 4 Reihen das Muster versetzt
stricken. Die Ränder im Perlmuster weiterstricken,
d. h. am Anfang und am Ende der Reihen jeweils
1 Randmasche und 7 Maschen im Perlmuster
stricken, so kann sich der Rand nicht zusammen-
rollen. In der gewünschten Höhe noch einmal
7 Reihen im Perlmuster stricken und die Maschen
dann abketten.
8 VORHÄNGE AUS KÜCHEN-
HANDTÜCHERN
SIE BRAUCHEN:
- Klemmstangen für Scheibengardinen
(ohne Bohren anzubringen, aus dem Baumarkt) - Vorhangklammern (aus dem Baumarkt)
- Küchenhandtücher
SO WIRD’S GEMACHT:
Die Klemmstangen am Fensterrahmen befestigen.
Daran mit Vorhangklammern die Küchenhand-
tücher als Gardinen aufhängen.
W
as macht einen Koch zum Star?
Natürlich seine Kunst – und die
Qualität der Zutaten. Worauf es dabei
ankommt, erklären die Produzenten,
bei denen Frank Buchholz einkauft. Er
selbst führt uns mit Rezepten „Quer-
feldein“ durchs Jahr. Jedes Gericht besteht dabei aus vier Aromakompo-
nenten, die man auch einzeln nach separaten Zutatenlisten zubereiten
kann. Wie wär’s z. B. mit Kalbsbrust, Safransoße, Kartoffeln & Salatherz?
(„Querfeldein“, Frank Buchholz, Becker Joest Volk Verlag, 39,95 €).W
er mit Freunden brunchen will,
mit der Familie tafeln oder nur
zum Kaffeeklatsch einladen möchte –
für jeden finden sich im Buch die
passenden Rezepte für das perfekte
Osterfest. Vogelbrötchen, Brioche-Schaf,
Rührei im Teigkörbchen, in Grüntee gekochte Wachteleier – man weiß
sofort, was die Stunde geschlagen hat. Wie von Zauberhand verbreitet
sich festliches Flair auf dem Ostertisch. Die Kleinen jauchzen, die Großen
staunen & schlemmen. („Ostern genießen“, Thorbecke Verlag, 24 €).K
aum hatten sie ihren ersten
Thermo mix, war es um Daniela &
Tobias Gronau geschehen: Das Paar
wurde zu hauptberuflichen Rezept-
entwicklern und schrieb ein Buch mit
über 100 Rezepten für jeden
Geschmack, vom Fitnesshähnchen bis zum Zitronenrisotto. Und weil
uns das Werk so gefällt, stellen wir es mit ausgewählten Rezepten in
unserer LandEdition Ratgeber „Einfach kochen mit und ohne
Thermomix“ ausführlich vor. („Das große Kochbuch für den
Thermomix“, Daniela & Tobias Gronau, Südwest-Verlag, 19,99 €).Vier Aromen
für ein Gedicht
Nur das Beste
fürs Osterfest
Feines für die
schnelle Küche
Fein komponiert
Zauberhaft angerichtet
Der optimale Dreh
Das lesen wir gern
Genüssliche Anregungen für die
schnelle Küche und himmlische Festtage
BUChtIPPS