yogA & AyurvedA
Santé & bien-être
92 esprit yoga
le feu des beaux jours
Les beaux jours sont bien là! Notre peau,
capteur de sensations, profite de cette saison que
l’Ayurveda nomme la saison chaude.
L’intensité de la lumière et de la chaleur
augmente : nous entrons dans la saison
« Pitta », associée à l’élément feu.
Par Ariane Cohen** Ariane Cohen découvre le yoga à 18 ans, puis la nutrition, puis la naturopathie et enfin
l’Ayurvéda en 1994. Certifiée par le centre Tapovan, elle a créé en 2007 la ferme de
divali, dans le morvan (www.lafermededivali.com), un lieu consacré à l’épanouissement
de l’être dans sa globalité.Sur un pLAn ALiMenTAire
Le feu de l’extérieur peut perturber celui
de l’intérieur du corps, ce qui entraîne une
digestion plus lente et un appétit moins aiguisé.
Profitons-en pour manger du frais, mais surtout
pas du froid! Un peu plus de salade, moins de
sel et de piquant, plus d’amer et d’astringent
et des saveurs douces et rafraîchissantes avec
par exemple la coriandre ou le fenouil. Surtout,
privilégiez les repas légers pour ne pas étouffer
le feu digestif en baisse. Savourez des fruits de
saison, à déguster hors des repas avec tous nos
sens : la vue pour leur couleur, l'odorat pour leur
parfum, le goût pour la saveur de l’été et même
le toucher pour l’aspect de leur peau granuleuse
pour les fraises et les framboises.SUR UN PLAN CoRPoREL
Le dosha Pitta liant le feu à l’eau est de couleur
rouge. Pour l’apaiser, mieux vaut porter des
vêtements en matières naturelles comme le coton,
le lin ou la soie et privilégier les tons pastels,
le bleu ou le blanc. Nous allons découvrir notre
peau, la laisser respirer, s'aérer. Pour avoir une
peau toute douce, vous pouvez pratiquer un
gommage au sel. Dans un bol, mélangez du sel
fin de mer non traité avec de l’huile de sésame
(ou de l’huile de coco si vous êtes de constitution
pitta) et une bonne cuillère d’écorce d'orange
hachée. Appliquez cette pâte en commençant
par les jambes, en mouvement circulaires, en
remontant sur tout le corps. Rincez... et caressez
votre peau satinée, prête à s’oxygéner et à
recevoir le Prana du soleil. Pour apaiser le feu des
yeux (où Pitta se loge aussi), vous pouvez vous
allonger à l’extérieur, poser sur vos paupières des
compresses imbibées d’eau de rose naturelle ou
de camomille et respirer tranquillement!Sur un pLAn ÉMOTiOnneL
La chaleur peut entraîner un excès de pitta qui se
manifestera par de la jalousie ou de la colère...
Pour éviter ce déséquilibre, marchez pieds nus
dans la rosée matinale, relaxez-vous, faites la
sieste au frais, les volets fermés, randonnez dans
la fraîcheur des sous-bois, dansez au son d’une
douce musique et profitez des claires soirées d’été
pour regarder le ciel et observer les étoiles.cuisinons les
légumes nouveaux
Un repas pourrait se composer d’une
soupe de petits pois liée à la crème de
coco et parfumée à la menthe (un régal
à servir tiède) suivi de riz basmati ac-
compagné de carottes nouvelles cuites à
l’étouffé avec des graines de fenouil et
de la coriandre fraichement hachée.