Правила питания
29
Согласно рекомендациям Института
медицины, для всех лиц в возрасте
до 70 лет оптимальная доза витамина D
составляет 600 международных единиц
(МЕ). Для людей 70+ — 800 МЕ. Хотя,
по мнению экспертов, и этого недо-
статочно. Какие же продукты могут
насытить наш организм витамином D?МОРСКАЯ РЫБА
(425 МЕ в 85 г лосося,
547 МЕ в 85 г скумбрии)
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ИЛИ
ТЕЛЯЧЬЯ
(42 МЕ в 85 г)
ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ
(41 МЕ 1 яйце)
КОНСЕРВИРОВАННАЯ
РЫБА
(154 МЕ в 85 г тунца,
270 МЕ в 85 г сардины)
ГРИБЫ ШИИТАКЕ
(40 МЕ в 1 стакане)
МОЛОКО: ЦЕЛЬНОЕ,
ОБЕЗЖИРЕННОЕ ИЛИ
С ПОНИЖЕННЫМ
СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА
(100 МЕ в 226 г)ЙОГУРТ
(80–100 МЕ в 170 г)МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
(100 МЕ в 226 г)ПУДИНГ
С МОЛОКОМ
(49–60 единиц в 1 чашке)АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
(137 МЕ в 1 стакане)ХЛОПЬЯ НА ЗАВТРАК
(50–100 единиц
в 0,75–1 стакане)ТОФУ
(80 МЕ в 85 г)ОВСЯНАЯ КАША
(150 МЕ в 1 пакетике)СЫР
(40 МЕ в 1 кусочке)ЭГНОГ
(123 МЕ в 226 г)МАРГАРИН
(25 МЕ в 1 чайной ложке)