Tuis. 12

4 tuis Desember 2017

REDAKTEUR

Kaapstad-kantoor

Kaapstad-posadres

Kantoorbestuurder

Johannesburg-kantoor

REDAKSIE

Artikelredakteur

Kreatiewe redakteur

Kosredakteur

Ontwerpredakteur

Uitlegkunstenaar

Teksredakteurs

Digitale redakteur

Fotograaf

Foto-opknapper

Intern

MEDEWERKERS

Produksiebestuurder

Sindikasiebestuurder

DRUK- EN DIGITALE VERKOPE

Hoof: Advertensieverkope

(Kaapstad en KZN)

Sleutelklantbestuurder (Kaapstad)

Verkoopbestuurder (Johannesburg)

Toonvenster-advertensies

SIRKULASIE

Sirkulasiebestuurder

Produkbestuurder

Kopiereg Media24. All regte voorbehou. Geen gedeelte van hierdie tydskrif mag sonder die geskrewe

toestemming van die redakteur gereproduseer of in enige vorm of deur enige elektroniese of meganiese

middel weergegee word nie hetsy deur fotokopiëring skryf- of bandopname of deur enige ander stelsel

vir inligtingsbewaring of -ontsluiting. Die redaksie onderskryf nie noodwendig die standpunte gehuldig in

artikels rubrieke en advertensies nie. Hoewel alle redelike voorsorg getref is om te verseker dat die advies

wat in die tydskrif gepubliseer word akkuraat is kan die redakteur en die uitgewer geen verantwoordelikheid

aanvaar vir enige verlies skade of ongerief wat daaruit mag voortspruit nie. Die redaksie behou die reg om

veranderinge te maak aan enige materiaal wat aan die tydskrif gestuur word en kan nie aanspreeklik gehou

word vir enige skade aan of verlies van die materiaal nie. Alle pryse is onderworpe aan verandering en kan

verskil van winkel tot winkel; die prys in die winkel moet as die finale bevestigde bedrag beskou word.

Tuis word uitgegee deur Media24 Heerengracht 40 Kaapstad 8001. Tel. 021 406 2121

Uitvoerende hoof: Media24 Esmaré Weideman

Hoof: Media24 Drukmedia Ishmet Davidson

Hoofbestuurder: Media24 Leefstyl Raj Lalbahadur

Hoof van finansies: Media24 Leefstyl Jameelah Conway

Hoofbestuurder: Media24 Maandelikse Tydskrifte Nerisa Coetzee

Intekeninge hernuwings

en navrae

BEL 087 740 1023 • FAKS 086 457 5922

E-POS [email protected]

SMS “tuis” na 32361 (R1 per SMS)

WEB http://www.my-mags.com

Wicus Pretorius ([email protected])

19de Vloer Absa-gebou Adderleystraat 4 Kaapstad

Posbus 1802 Kaapstad 8000

Anita Grindlay-Whieldon 021 408 1278

Media Park-gebou Kingswayweg 69 Auckland Park

Kim Arendse ([email protected])

Marian van Wyk

Johané Neilson ([email protected])

Andrew Maritz

Enid de Beer

Desiree Hartney en Johletta Brits

Shané Barnard ([email protected])

Francois Oberholster

René Nortjé

Suné Esterhuizen

Shelly Bergh Kim Bougaardt Elza Cooper Deon de

Goede Gerda Engel brecht Marié Esterhuyse Gillian

Eva Carissa Govender Suretha Jansen van Vuuren

Sonja Jordt ER Lombard Kay Montgomery Beatrice

Moore-Nöthnagel Ed O’Riley Justin Patrick Melissa

Rautenbach Maryke Roberts Riana Scheepers

Ludwig Taschner André van Rensburg JJ van

Rensburg Amanda van Wyngaardt Sharon Welman

Henrique Wilding

Kim Petersen

Lucille van der Berg

021 408 3038 [email protected]

(Fotostate fakse en die pos van inligting kos R25)

Sarah Curtis-Bowles 021 461 2396

Charlene Meyer 082 928 5970

Susan Pienaar 083 281 7300

Evonne Mehl 021 461 2396

Adele Minnaar 011 713 9440

Janine Snyman 011 713 9918

Laat dit iewers aangeteken word

(’n datum waaroor mense eendag kan

skinder): Die Dag Waarop Wicus Begin

Eet Het.

Ek was my lewe lank nog skraal maar iewers in September vanjaar

het Die Groot Honger my beetgepak en dit voel vir my ek het nog nooit

weer ophou kou nie. Gisteroggend sommer twee oorskiet-aartappels vir

ontbyt (die einste aartappels wat Justine Krige vir haar Kersmaal maak

• kyk op bl. 35) want toe ek die storie lees raak ek so lus daarvoor
  dat ek dadelik die aand die resep beproef. Justine is reg dit is
  inderdaad “bros bo en roomsag onder”. Selfs koud die volgende oggend!
  My vriendin Elna het my al by geleentheid aangepraat oor ek nie gereeld
  eet nie en my ma is aldag aan die knor oor ek nie glo in ontbyt nie. Wel al
  twee van hulle kan nou maar ontspan want soos ek hier sit het ek al twee
  snyetoasten ’n koppie koffie gehad pas roereier van die naaste deli bestel
  (met nog koffie) en sien ek met verlange uit na die botterhoender wat my
  vriendin Evadne netnou gaan aflewer. Ek reken die hoender gaan kraai voor
  die Moederstad se gebruiklike kanonskoot om 12:00.
  ’n Vriend wat vroeër vanjaar opgehou drink het vertel vir almal hy het niks
  teen drank nie hy het net die hele kwota vir sy lewe in sy eerste 45 jaar
  ingepas. Sou ek dié teorie omkeer haal ek straks nou in op al die ontbyte (en
  skielik soetgoed ...) wat ek die eerste 45 jaar van my lewe misgeloop het.
  Ek was heeltemal oukei met die Groot Eetlus tot ek die naweek Ceres toe
  is en einste Elna hierbo se broer Johann foto’s neem van my en Asgat toe
  ons almal Saterdag in die berg gaan stap. Toe die foto’s Maandag in my
  inboks land is dit net boep geen berg.
  Die aand begin ek google vir oefenprogramme en dink aan my vriendin
  Lindi wat sê sy raak nou te oud om haar maag in te trek. Ditto. Meer inneem
  met die oë en minder met die mond reken ek.
  Dalk was dit ’n onderliggende teenreaksie maar ek maak toe sommer die
  kos in dié uitgawe ook minder. Gewoonlik sit ons in Desember ’n paar ekstra
  resepte in (“want almal eet mos te veel dié tyd van die jaar”) maar vanjaar
  het ons die gewone getal resepte soos elke maand hoewel steeds in die
  goeie ou Kerstradisie voor in die boek as deel van die leserhuise. Kry gerus
  nog resepte aanlyn by netwerk24.com/tuis en onthou ons nuusbriewe!
  So gepraat van inneem met die oë: Wat ’n fees is die dekor in dié uitgawe
  nie. Die Kriges se huis is vir my so mooi ek wens ons was vriende. Maar dan
  sou ek dalk ’n oorlas geraak het want daar wil ek woon kuier eet ... Laat ek
  liewer net kyk.
  Die Ficks se Dassiesfontein-stoep wil ek onmiddellik by my eie huis
  aanbou kompleet met daardie sitbank-vensters wat so wyd kan oopskuif. In
  die Van Jaarsvelds se huis op Graaff-Reinet is die perfekte interpretasie van
  wit soos ’n meesterklas in styl. En wat ‘n wonderlike regrukprojek is die
  Caalsens se huis op Riebeek nie!
  Geniet die uitgawe! Mag dit – én jou feestyd – vol lekker
  verrassings wees.

Ons soektog na dieAnnie Sloaner van die Jaar

nader nou sy einde. Jy kan nou stem vir die

top-10 waarna Annie self die wenners gaan

kies. Meld aan by ƉĂŝŶƟƚ͘ƚƵŝƐ͘ĐŽ͘njĂ en laat

waai! Stemme sluit om 12:00 op 23 November.

[email protected]

Hallo

Stem vir jou gunsteling! IS JY DIE VOLGENDE

van die jaar?

ANNIE

SLOANER