QUAIS SÃO OS EFEITOS DA CAFEÍNA?
Os efeitos da cafeína variam de pessoa para
pessoa. Se você consegue beber uma caneca
à noite sem perder o sono, há quem apenas
consiga beber um café curto de manhã, pois se for
ao almoço está prometida uma noite de insónia.
Para percebermos como é que um café interage
com o organismo, a nutricionista Lillian Barros
explica que “a cafeína atua no sistema nervoso
autónomo como um estimulante, produzindo um
estado de excitação. Porém, da mesma forma que
produz essa sensação de energia e boa disposição,
também pode provocar uma maior irritabilidade
e ansiedade”. Quando consumida em excesso,
“a cafeína pode causar agitação, ansiedade, dor
de cabeça ou insónia, causando ainda a contração
das veias e artérias, dificultando a circulação
sanguínea e acelerando os batimentos cardíacos”.
E quanto mais à noite beber o café, maiores serão
as probabilidades de uma madrugada... agitada.
É UM HÁBITO OU UM VÍCIO?
Pode soar estranho dizer que alguém está viciado
em café, mas se for viciado em cafeína já não é tão
estranho assim, certo? Tal como acontece com
outras substâncias, “o consumo indiscriminado
de café pode levar à dependência, gerando uma
tolerância aos efeitos da cafeína e desagradáveis
sintomas quando a substância está ausente”, alerta
a nutricionista. Como esta bebida ajuda a diminuir
a sensação de fadiga, aumenta a concentração
e oferece mais energia, no caso das pessoas que
bebem diariamente muito café, pode tornar-se
uma dependência, levando ao aparecimento dos
sintomas próprios da abstinência da cafeína,
tais como dores de cabeça, tonturas, tremores
e ansiedade. Para largar a cafeína de vez tem
duas hipóteses: corta de uma vez por todas
ou reduz as quantidades pouco a pouco. No
entender do dr. Vasco Alves Dias, “uma vez que
se trata de uma substância que causa dependência,
a suspensão abrupta conduzirá a sintomas
de abstinência bem conhecidos, destacando-se
as cefaleias e o mau-humor, entre outras. O mais
recomendável é uma redução progressiva”, sugere
o cardiologista. Comece por cortar um café por
dia e assim sucessivamente, sabendo de antemão
que a medida ideal passa por não ultrapassar
os três ou quatro cafés diários.
VAI UM CAFEZINHO ANTES DO TREINO?
A meio do dia é inevitável sentir alguma letargia
e não há nada como um café para despertar.
Se costuma treinar quando sai do emprego, convém
saber se esse pequenoshotde cafeína é a melhor
opção para treinar melhor. O dr. Vasco Alves Dias
adverte que “existem muitos artigos relativamente
à relação entre a cafeína e o exercício físico, sendo
que a maioria deles tem por base experiências
levadas a cabo em ambientes controlados, ou seja
em laboratório. Mesmo assim, já existe alguma
evidência que o consumo antes do exercício
(e mesmo durante) pode ser ergogénico e melhorar
o desempenho”. E é precisamente por isso que
existem limites e penalizações relativamente ao seu
consumo nas competições desportivas profissionais.
Do ponto de vista pessoal, o cardiologista afirma:
“Quando sou interrogado sobre este tema, não
incentivo o uso do café antes do exercício. Se um
atleta perguntasse a minha opinião, diria que
o consumo em baixa dose (antes e mesmo durante
o exercício) pode melhorar o desempenho sem
estar provado que seja prejudicial para a saúde.
No entanto, quando as doses são altas existe
evidência que indica que possa ser prejudicial”,
alerta o cardiologista.DESCAFEINADO É A MELHOR OPÇÃO?
Se costuma ter os nervos à flor da pele, sem dúvida
que é preferível! De acordo com Cláudia Pimentel,
da AICC, “a principal diferença entre um café e um
descafeinado reside no teor da cafeína presente na
bebida” e a dra. Lillian Barros corrobora esta opi-
nião ao confirmar que “um descafeinado tradicio-
nal contém muito pouca cafeína – cerca de 2 mg por
dose -, tornando-se numa excelente opção para quem
apresenta sensibilidade à cafeína ou tenha dificul-
dade em dormir”. Experimente e tire as suas pró-
prias conclusões!BEBER CAFÉ AJUDA NA CONCENTRAÇÃO?
O café “médio” (30 ml) contém aproximada-
mente 75 mg de cafeína. A cafeína é uma subs-
tância psicoativa com efeito estimulante a nível do
sistema nervoso central, sendo responsável pela
diminuição da sensação de fadiga e sonolência
e pelo aumento do sentido de alerta, o que afeta
positivamente o rendimento físico e intelectual.E SE DEIXARMOS DE TOMAR CAFÉ?
A descontinuação da ingestão de cafeína
de forma repentina pode causar sintomas
de abstinência em alguns indivíduos, tais como
sonolência, dores de cabeça e irritabilidade. Estes
sintomas poderão ser prevenidos se reduzir gra-
dualmente a ingestão de cafeína.BEBER CAFÉ AO FIM DO DIA OU À NOITE
PODE AFETAR O SONO?
A absorção de cafeína demora em média
três horas, podendo variar de indivíduo
para indivíduo. Neste sentido, os indivíduos
suscetíveis a problemas de sono - como insónias- não deverão ingerir alimentos que contenham
cafeína na sua composição, pelo menos, três
horas antes de deitar.MH
70 MENSHEALTH.COM.PT|Janeiro 2016