Ivan Ralston e
Rafa Costa e Silva
O encontro inédito desses dois grandes nomes
da nossa nova geração de chefs38
O gosto do mar
Um menu completo para fazer brilhar
a sua cozinha de fim de semana48
Tragos históricos
Um passeio inebriante pelos bares
e botecos tomabados do Rio de Janeiro52
Viva a caipirinha!
Dicas precisas para fazer o nosso drinque nacional sem erros.
E mais: como deixá-lo ainda mais interessante61
Freddie Mercury
O badalado cantor do Queen ganha
cerveja especial em sua homenagem67
Lira Müller
Quem é a jovem chef cheia de garra do Piauí que
chegou para sacodir a cozinha brasileira contemporânea68
Sereia no prato
Artista plástica leva a índia Iara
para mesa, de forma encantadora78