Sabor Club - Edição 34 (2019-11)

(Antfer) #1
Sente a maresia
Tem novo must go, no cantinho
mais gostoso de Copacabana

36


Boca a boca
Patrícia Escobar e Silvia Garcia misturam a doçaria
americana com a francesa e dá o maior samba

40


Paisagens gastronômicas
Livro lindo traz 35 produtores dos estado de São Paulo
e nos ensina sobre acesso e excessos


48


Para beber
Cerveja para comer, clericot de primavera
e ótimos vinhos com preços melhores ainda

57


Ciro Sabella
Você precisa conhecer esse talentoso
e discreto cozinheiro italiano

64


Tomate coração de boi
Projeto une chefs a agricultores para desenvolver
produtos e melhorar a vida no campo

66


A codorna do Gonzagão
“Eu quero ovo de codorna pra comer;
o meu problema ele tem que resolver”

76

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