62 | Sabor. club [ ed.34 ]
Ótimos brancos, tintos e espumantes para todos os gostos e bolsos
Até R$ 50 De R$ 51 a R$ 100
Best buy!
BICO AMARELO 2017
Quinta do Ameal, Minho, Portugal
Branco com 60% Loureiro, 20% Alvarinho
e 20% Avesso, sem madeira. Fresco e direto,
mostra frutas brancas e de caroço escoltadas por
notas florais e de ervas, que se confirmam no
palato. Tem acidez vibrante, gostosa textura e final
agradável, com toques salinos e cítricos.
R$ 75 | Álcool 12% | Qualimpor(^90) pts
DOMIZIO ROSSO 2015
Tenuta Barbadora, Toscana, Itália
Com uvas Sangiovese orgânicas, sem
madeira. Mostra frutas vermelhas maduras
lembrando cerejas, acompanhadas de notas
florais, terrosas, de ervas e de especiarias. E ainda
boa acidez e taninos firmes, que de pedem a
companhia de massas ao molho de tomate.
R$ 79 | Álcool 13% | Sonoma
(^89) pts
BARRIQUINHA TINTO 2017
Emcodouro, Douro, Portugal
Com Tinta Barroc, Tinta Roriz e Touriga
Nacional, com breve passagem por madeira.
Frutado e descompromissado, tem taninos
macios, acidez refrescante e corpo médio, tudo
em meio a muita fruta negra envolta por notas
florais, de ervas e de especiarias doces. Ótimo
para os embutidos. R$ 50 | Álcool 12% | Sonoma
TROFEO CABERNET SAUVIGNON 2018
Viña del Triunfo, Vale Central, Chile
Sem passagem por madeira, mostra as
típicas notas de ervas e de especiarias da cepa
ameixa madura. De médio corpo e fácil de
entender, tem taninos macios e final com toques
especiados e florais. US$ 13 | Álcool 13% | Vinci
(^88) pts
VINHEDOS CAPOANI ROSÉ
MERLOT GAMAY 2018
Vinhedos Capoani, Vale dos Vinhedos, Brasil
Chama atenção pela qualidade de fruta vermelha
de perfil fresco, lembrando morangos, tudo
equilibrado por gostosa textura, vibrante acidez e
final com toques salinos e cítricos. Tem estrutura e
corpo para ser levado à mesa, melhor ainda se na
companhia de polvo na brasa. R$ 82 | Álcool 12%
(^90) pts
CHÂTEAU DE VALCOMBE FRUIT ROUGE
SYRAH GRENACHE 2017
Château de Valcombe, Rhône, França
Sem madeira, com estágio de 6 meses em tanques
de cimento. Frutado do início ao fim, mostra aromas
de cerejas e ameixas escoltados por notas florais e de
ervas frescas, que se confirmam na boca. Cheio de
frescor, tem bom volume, gostosa acidez e taninos
macios. R$ 84 | Álcool 13,5% | Winebrands
(^90) pts
LA POSTA TINTO RED BLEND 2016
La Posta, Mendoza, Argentina
Com 60% Malbec, 20% Bonarda e 20%
Syrah em 10 meses nas barricas de carvalho.
Frutado e cativante, mostra ameixas e amoras
escoltados por notas florais, de ervas e de
especiarias doces, que se confirmam no palato.
De corpo médio e gostoso de beber, revela boa
sustentação a toda sua fruta madura. Tem final
carnudo, pedindo mais um gole, de preferência na
companhia de carnes vermelhas grelhadas.
US$ 24 | Álcool 14% | Vinci
(^90) pts
MARCUS JAMES ESPUMANTE BRUT
Aurora, Bento Gonçalves, Brasil
Elaborado pelo método Charmat
exclusivamente a partir de Chardonnay. Tem
ótima acidez e textura gostosa que apoiam toda
sua fruta cítrica e tropical. O final de boca é
agradável, com toques salinos e cítricos. Para
aperitivo. R$ 29 | Álcool 12,5%
(^87) pts
SALTON PARADOXO CABERNET
SAUVIGNON 2016
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil
Com estágio de 6 meses em barricas de
carvalho americano. Mostra ameixas e amoras
acompanhadas de notas florais e de especiarias
doces. Frutado e de médio corpo, tem gostosa
acidez, taninos de boa textura e final longo, com
toques tostados e de mocha. R$ 48 | Álcool 13%
(^88) pts
LOVARA BRUT
Lovara, Vale do São Francisco, Brasil
Espumante elaborado pelo método
Charmat a partir de Chenin Blanc e Sauvignon
Blanc. Aromático e cativante, mostra notas
florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas
e de caroço. No palato, confirma as impressões
do nariz. Tem final com toques de mel e de
maçãs. R$ 45 | Álcool 12%
(^88) pts
(^88) pts