SaborSabor.. club [club [ eded. 34. 34 ]] || 6363De R$ 101 a R$ 200 Acima de R$ 200
CLASSIFICAÇÃO PONTOS
Extraordinário ............ 95 a 100
Excelente ..........................91 a 94
Ótimo ..................................89 a 90
2YMXS'SQ ...................... E
Bom ......................................85 a 86
Regular .............................. 82 a 84
Fraco .......................abaixo de 82NEXUS CRIANZA 2011
Bodegas Nexus, Ribera del Duero, Espanha
Com Tempranillo e estágio de 12 meses
em carvalho francês. Encorpado, mostra profusão
de frutas vermelhas maduras e notas tostadas.
O final é persistente e carnudo, com toques
terrosos, de cerejas e de tabaco.
R$ 261 | Álcool 13,6% | Domno(^92) pts
PRODUTTORI DEI BARBARESCO
BARBARESCO 2015
Produttori dei Barbaresco, Piemonte, Itália
Com Nebbiolo em 24 meses nos botti de carvalho.
Cheio de notas florais envolvendo fruta vermelha
fresca. É gastronômico, com taninos firmes e acidez
vibrante. O final é cativante e profundo, com
toques de cerejas ácidas. Vai evoluir nos
próximos 5 anos.
R$ 455 | Álcool 14% | Grand Cru
(^93) pts
CHÂTEAU ROLLAN DE BY 2015
DOMAINE ROLLAN DE BY, BORDEAUX,
FRANÇA
Kosher com 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon,
10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot. Estagia por
12 meses em carvalho francês. As frutas negras e
vermelhas aparecem no nariz e na boca, com notas
terrosas e de couro. Final profundo e toques de grafite.
R$ 318 | Álcool 13,5% | World Wine
(^93) pts
de degustadores da revista AdegaPontuação conferida pela equipe
AMANCAYA RESERVA 2016
Bodegas Caro, Mendoza, Argentina
Com 70% Malbec e 30% Cabernet
Sauvignon. Feito com estágio de 50% do
vinho durante 12 meses em barricas de carvalho
francês. Fluido e gostoso de beber, mostra notas
florais e de ervas envolvendo a ameixa que se
confirma na boca. Muito preciso e balanceado.
US$ 40 | Álcool 13% | Mistral
ZIND-HUMBRECHT GOLDERT GRAND CRU
MUSCAT 2011
Domaine Zind-Humbrecht, Alsácia, França
Biodinâmico com notas florais, de ervas e de
especiarias picantes envolvendo suas frutas brancas
e de caroço. Tenso e vibrante, tem textura cremosa e
final longo e persistente, com toques salinos, cítricos
e de mel. Tem tudo para melhorar nos próximos anos.
R$ 382 | Álcool 13% | Clarets
(^93) pts
ALTOS LAS HORMIGAS APPELLATION
GUALTALLARY 2016
Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina
Com Malbec em fermentação espontânea e estágio de
18 meses em foudres sem tostagem. É cativante nos
aromas e nos sabores, mostrando frutas vermelhas,
frutas negras e cinzas. É firme e sedoso, com taninos
finos e final com toques de giz.
R$ 296 | Álcool 13,5% | World Wine
BRUNEL DE LA GARDINE CÔTES-DU-RHÔNE
BLANC 2017
Brunel Père et Fils, Rhône, França
Branco com 30% Roussanne, 20% Clairette,
20% Viognier, 20% Grenache Blanc e 10%
Bourboulenc, sem madeira. Discreto no nariz,
diz a que veio na boca, com fruta branca de
qualidade, textura firme e final cremoso.
R$ 130 | Álcool 13% | Decanter
MORANDÉ GRAN RESERVA CHARDONNAY
2014
Morandé, Casablanca, Chile
Parte dele é fermentado com as pelas e depois dorme
em carvalho e acácia por 10 meses. Ainda jovem,
mostra a cepa de modo equilibrado e refinado, com
as notas amanteigadas, de especiarias doces e de
camomila envolvendo fruta tropical.
R$ 170 | Álcool 13,5% | Grand Cru
(^92) pts
MARQUES DE CASA CONCHA CABERNET
SAUVIGNON 2016
Concha Y Toro, Maipo, Chile
Com 18 meses em carvalho francês. Mostra frutas
vermelhas e negras tensas e vibrantes, fruto de um
ano mais fresco, acompanhadas de notas florais e
de ervas, que se confirmam no palato. Tem ótima
textura e final persistente e fluido, com toques de
ervas e de cassis. R$ 115 | Álcool 13,6% | VCT
(^92) pts
QUINTA NOVA DE NOSSA SENHORA DO
CARMO UNOAKED 2017
Quinta Nova de Nossa
Senhora do Carmo, Douro, Portugal
Com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão,
sem madeira. Mostra de coloração rubi intensa e
apresenta aromas frutados, em especial de frutas
pretas como ameixas e amoras maduras, além de
notas tostadas e especiadas. Na boca, mostra leve
picância, bom corpo, taninos elegantes, com final
de boca defumado.
R$ 186 | Álcool 14% | World Wine
(^92) pts
(^90) pts
(^92) pts
(^95) pts