Vegetarianos - Edição 156 (2019-11)

(Antfer) #1

Edição – Nº 156 – Novembro 2019
Diretor Executivo: Luiz Siqueira
Diretor Editorial e Jornalista Responsável:
Roberto Araújo - MTb.10.766 - [email protected]


Editor: Marco Clivati
Editora Assistente: Samira Menezes
Editor de Arte: Alexandre Dias (Nani)
Revisão de Texto: Mari Russo
Colaboraram nesta Edição: Alana Rox, Ana Ceregatti, Daniel Biron,
Gabriela Iorio, Karine Bresolin, Luiza Tolosa, Mônica Vitorino e Paulo Lima


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Todas as reportagens, artigos
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da Revista dos Vegetarianos.

Q


uando ele olhou para o lado de fora,
o caos parecia reinar. Sorrisos
postiços dobravam as esquinas,
mentes acorrentadas ao ego
rastejavam pela calçada. Por lá, gentilezas
estavam em liquidação e ninguém parecia
ligar. Seres vagavam sem paixão, mergulhados
na completa ilusão. Parecia o fim.
Mas ele não deu bola. Sabia que do lado de
dentro havia harmonia e sabedoria. Carregava
dentro de si preciosas sementes de esperança.
Sementes que quanto mais cultivava, mais
serenidade brotava. O caótico mundo do lado
de fora ganhava novos olhares.
Hoje, sua abundância de esperança é
tamanha, que anda plantando esperança por
onde passa. Sai por aí distribuindo sementes
para libertar outras mentes.
Mudas de esperança que mudam o mundo.
Fazem brotar sorrisos verdadeiros pelas
esquinas e florescer mentes apaixonadas e
conscientes pelas calçadas mundo afora.

Marco Clivati
[email protected]

Sementes


de esperança


Shutterstock

SUMÁRIO


6 Especialistas


8 Notas veg


14 Produtos veg


20 Frutas secas


26 Capa


42 Atenção na cozinha


46 Fritura bem-feita


50 Artigo cerveja


52 Diabetes


58 SOS Alimentação


62 Rúcula em casa


68 Guia de restaurantes


106 Estilo de vida vegan


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