Hambúrguer de Pernil
Você vai precisar de:
½ kg de pernil de porco
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 ramos de alecrim
Modo de preparo
Moa carne. Tempere com o sal e a páprica. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea
e modele os hambúrgueres. Grelhe , arrume em um prato, pincele-os com 1 colher (sopa) de azeite
de oliva e sobre cada um disponha um ramo de alecrim.