Hambúrguer de Grão de Bico- Vegano (video aula)
Você vai Precisar de:
1 xícara de Grão de Bico
2 tomates
1 colher de chá de cebolinha
3 colheres de azeite
Aveia em flocos para dar liga
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Deixe o grão de bico de molho por 12 a 24h. Despreze essa água e leve ao cozimento em uma
nova água por 20 min depois da pressão. Processe ou amasse com um garfo. Em um recipiente
misture o restante dos ingredientes. Modele os hambúrgueres e tempere com sal e pimenta do reino
à gosto.