4 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ colher (chá) de sal
1 1/2 xícara de leite mornoModo de Preparo
Em uma tigela, junte as 4 xícaras de farinha, a manteiga, o fermento, o açúcar e o leite morno,
misture bem.
Acrescente o sal e sove a massa até ela soltar das mãos e ficar homogênea, dando o ponto com
farinha. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Em seguida, abra a massa e corte em bolinhas em forma de pão de hambúrguer e deixe crescer por
mais 40 minutos.
Pincele o ovo sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.