Curso de Hambúrguer Artesanal

(Antfer) #1

Pão de Batata


Você vai Precisar de:


 1 colher de sopa (rasa) de sal
 1 colher de sopa (rasa) de açúcar
 2 Batatas Médias Cozidas com a casca
 3 colheres de óleo ou manteiga derretida
 2 gemas
 80 ml de leite levemente aquecido ou 6
colheres de sopa
 5g de fermento biológico em pó
 500g de farinha de trigo

A gema para pincelar é opcional

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