Curso de Hambúrguer Artesanal

(Antfer) #1

1 colher de Mostarda


3 colheres (sopa) de Molho Inglês


Modo de Preparo:


Faça uma calda com o vinagre e o açúcar por aproximadamente 5min, acrescente o catchup e o
restante dos temperos. Deixe por uns 10 a 15 minutos reduzindo e encorpando. Está pronto o molho
original de Barbecue.


Molho Chipotle


Você vai Precisar de:


2 xícaras (chá) de Maionese
1 Pitada Cominho
1 Pitada Tomilho

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