Adega - Edição 169 (2019-11)

104 ADEGA >> Edição^169

AD 93 pontos

CEDRO DO NOVAL 2014

Quinta do Noval,

Douro, Portugal (Adega

Alentejana R$ 193).

Belo vinho. Este corte

de Touriga Nacional,

Touriga Franca e Tinto

Cão chega discretamente,

com nariz austero,

caminhando pela cereja

fresca, pinus e ervas. Vai

se abrindo e se tornando

mais suculento em fruta,

um punhado de ervas

e cacau à medida em

que descansa na taça.

Em boca, temos a fruta

intensa, com acidez que

acompanha a gente até o

fim de boca, preparando

terreno para um

suspiro final de violeta.

Os taninos “stealth”

poderiam ganhar um

Oscar de ator coadjuvante

e prometem muitos

anos de evolução pela

frente. O uso de madeira

é discreto e acrescenta

um toque de mocha ao

fim de boca. Merece ser

decantado por no mínimo

20 minutos. Tem 14% de

álcool. CB

AD 88 pontos

CATAMAYOR TANNAT 2016

Castillo Viejo, San

José, Uruguai (La

Pastina R$ 44).

Pertencentes à terceira

geração da família,

Edgardo, Ana e

Alejandro Etcheverry

são os responsáveis

por elaborar esse tinto

exclusivamente a

partir de uvas Tannat

advindas de San Jose,

sem passagem por

madeira. Suculento,

gastronômico e gostoso

de beber, mostra

ameixas e amoras

acompanhadas de notas

de ervas, de flores e

de especiarias doces,

que se confirmam no

palato. Tem acidez

refrescante e taninos

firmes, que pedem a

companhia de carnes

vermelhas grelhadas.

Álcool 13%. EM

AD 89 pontos

CAMPO VIEJO

TEMPRANILLO 2016

Campo Viejo, Rioja,

Espanha (Porto a

Porto/Casa Flora R$

69). Tradicional tinto

de Rioja – a primeira

safra foi lançada em

1959 – elaborado

exclusivamente a partir

de uvas Tempranillo,

com breve estágio em

carvalho americano. De

boa tipicidade, mostra

cerejas e ameixas

acompanhadas de notas

florais, tostadas e de

especiarias doces, tudo

equilibrado por ótima

acidez, taninos macios

e de boa textura e final

suculento e cativante,

com toques de coco,

baunilha e de cacau,

convidando a uma

segunda taça. Álcool

13,5%. EM

AD 89 pontos

APICECABERNET

SAUVIGNON 2016

ViñadelTriunfo,

ValeCentral,Chile

(VinciUS$16).

Tintoelaborado

exclusivamentea

partirdeCabernet

Sauvignon.Acessível

e descompromissado,

mostraameixase

amorasacompanhadas

denotasdeervase

deespeciarias,quese

confirmamnaboca.

Decorpomédio,tem

acideznamedida,

taninosmaciose final

redondo,comtoques

deameixas.Álcool

13%.EM

AD 89 pontos

ZIOBAFFA

PINOT GRIGIO 2018

Castellani, Toscana,

Itália (Evino R$ 40).

Mostra aroma bem

aberto e explosivo,

aparece perfume

floral, frutas tropicais,

que lembram mamão

maduro, tudo intenso.

No paladar, é cheio e

encantador, tem a fruta

tropical, além de algo

que lembra ameixa

madura e azeda. Possui

excelente preço pela

sua qualidade e frescor

surpreendente para um

vinho descomplicado.

Álcool 12%. JPG

TINTOS