112 ADEGA >> Edição^169
AD 88 pontos
TALMA TEMPRANILLO 2018
Bodegas Bastida,
Jumilla, Espanha
(Grand Cru R$ 45).
Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Tempranillo,
sem passagem por
madeira. Gostoso
de beber e fácil de
agradar, esbanja frutas
vermelhas e negras
maduras acompanhadas
de notas florais, terrosas
e de ervas, tudo envolto
por gostosa acidez,
taninos macios e final
suculento e agradável,
com toques de ameixas
e cerejas. Álcool 12,5%.
EMAD 91 pontos
RISERVA DI FIZZANO
CHIANTI CLASSICO
GRAN SELEZIONE 2016
Rocca delle Macìe,
Toscana, Itália
(Decanter R$ 315).
Tinto elaborado a partir
de 85% Sangiovese,
10% Cabernet
Sauvignon, 5% Merlot,
com estágio de 24
meses em botti e em
barricas de carvalho
francês. Num estilo
mais corpulento e
estruturado, tem acidez
vibrante e taninos
firmes que trazem
sustentação a toda sua
fruta vermelha e negra
acompanhadas de notas
terrosas, florais, de
ervas e de especiarias
doces. Tem final longo,
com toques de cerejas e
de tabaco. Álcool 14%.
EMAD 88 pontos
SALTON PARADOXO
CABERNET SAUVIGNON 2016
Salton, Campanha
Gaúcha, Brasil (R$
46). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Cabernet
Sauvignon, com estágio
de seis meses em
barricas de carvalho
americano. Mostra
ameixas e amoras
acompanhadas de notas
florais, herbáceas e
de especiarias doces.
Frutado e de médio
corpo, tem gostosa
acidez, taninos de
boa textura e final
médio/longo, com
toques tostados e de
mocha. Versátil e
fácil de agradar, deve
ficar ainda melhor
acompanhado de
massas ao molho de
carne. Álcool 13%. EMAD 93 pontos
RICCITELLI OLD VINES FROM
PATAGONIA MALBEC 2016
Riccitelli Wines,
Patagônia, Argentina
(Winebrands R$ 471).
Um Malbec produzido
na Patagônia, com vinhas
não enxertadas ao lado
do rio Negro. Suas uvas
são provenientes de
videiras velhas, cultivadas
de forma orgânica.
Mostra coloração rubi
intenso e aromas de
frutas negras, em especial
ameixa suculenta e
ácida, que aguça as
papilas gustativas. Tem
corpo que preenche a
boca, acidez e taninos
extremamente marcantes
e elegantes. Só de
lembrar do vinho com
esse corpo que preenche
a boca, sua acidez e
taninos extremamente
marcantes e elegantes, é
praticamente um convite
para ter por perto uma
garrafa para abrir em
momentos especiais.
Álcool 13,5%. CMAD 90 pontos
VAL DA UCHA DÃO
TINTO 2015
Vale da Ucha, Dão,
Portugal (World Wine
R$ 54). Este DOC
Dão, corte de Touriga
Nacional, Tinta Roriz,
Alfrocheiro e Jean
mostra frutas frescas
e flores no nariz.
Em boca, ameixa
deliciosa com taninos
finos e presentes. Um
falso simples. Fino e
delicioso hoje, mas
com estrutura e textura
para ir até seus 10 anos.
Suculento, fresco e
equilibrado. Mostra a
elegância com estrutura
para evolução que
encontramos em vinhos
bem mais caros desta
região, que merece
mais reconhecimento.
Uma pechincha. Álcool
13%. CB