Adega - Edição 169 (2019-11)

(Antfer) #1
O Platinum deste mês traz uma sele-
ção eclética, que vai surpreender. De
Portugal, escolhemos o duriense Sino
da Romaneira, um blend cativante de
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
e Touriga Nacional. Dali, partimos para
a Argentina, de onde vem o Signature
Brioso, um blend no melhor estilo borda-
lês elaborado pela genial Susana Balbo.
Terminamos nossa jornada no Brasil,
ondeelegemos, em virtude das festas de
fi al de ano, o versátil e gastronômico
0 Brut Rosé.

TOP
Prova de consistência e
de qualidade, essa é a
segunda versão de 130
Brut Rosé e continua a
figurar entre os melhores
espumantes rosados
produzidos por aqui.

130 BRUTROSÉ | AD 92 pts
'EWE:EPHYKE 6
Região/País: Vale dos Vinhedos, Brasil


A família 130 ganhou mais um membro e
agora tem quatro rótulos. O mais novo é a
desse espumante brut rosé elaborado pelo
método tradicional, composto de Chardonnay
e Pinot Noir e mantido por 36 meses em
contato com as borras. Mais uma excelente
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segunda edição), que esbanja equilíbrio e
cremosidade, tudo balanceado por pulsante
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mesclando notas de frutos secos, de ervas, de
fermento e de especiarias doces, com fruta
nítida e de qualidade, lembrando morangos
frescos. Álcool 11,5%. EM


SUSANABALBOSIGNATURE
BRIOSO 2017 | AD 92 pts | DES 94 pts
Susana Balbo / Cantu (R$ 251)
Região/País: Mendoza, Argentina


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são a base desse corte bordalês do Novo
Mundo. Cabernet Franc (22%) e Petit Verdot
(5%) fecham a conta. Ainda jovem, os aromas
de frutas maduras tipo cassis e cerejas
negras aparecem mesclados às notas de
fumo e chocolate aportadas pelos 15 meses
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francês. Na boca, é um vinho encorpado, com
taninos ainda bem presentes, mas de muito
boa textura. A boa acidez garante o frescor
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suculenta, após alguns anos de adega. Álcool
 +:


SINODAROMANEIRATINTO 2013
| AD 91 pts
Quinta da Romaneira / Portus (R$ 216)
Região/País: Douro, Portugal


Tinto composto de 30% Touriga Franca, 30%
Tinta Roriz, 20% Tinto Cão e 20% Touriga
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barricas de carvalho francês. Um Douro de
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ervas e de especiarias doces escoltando toda
sua fruta negra fresca. Fluido e muito gostoso
de beber, tem taninos de ótima textura,
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GSQXSUYIWHIEPGEʡY^IHIKVEƼXIʀPGSSP
13%. EM


POMBAL
O Douro foi a primeira
região Demarcada do
mundo. Ela foi criada em
1756 no reinado de D. José I,
pelo seu Primeiro-Ministro,
Sebastião José de Carvalho e
Melo, o Marquês de Pombal.

fina
130
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