Adega - Edição 169 (2019-11)

(Antfer) #1
FAMIGLIA
Você sabia que a Domno
do Brasil é parte do
grupo Família Valduga e
é especializada somente
na elaboração de
espumantes pelo método
Charmat?

UCHA
O projeto Val da Ucha quer resgatar
a ideia dos vinhos de cada reino
antigo de Portugal, que eram
armazenados em suas Uchas, adegas
particulares de cada rei.

Para mantermos a tradição de boas com-
pras do Silver, trazemos uma verdadeira
seleção de best buys. De Portugal, vem o


Val da Ucha, um blend do Dão versátil e
frutado, que oferece atualmente uma das
melhores relações entre preço e qualidade


disponíveis em nosso mercado. Da Argen-
tina, vem o San Telmo, um Cabernet Sau-
vignon em pureza agradável e gostoso de


beber, que vai surpreender pela tipicidade
e qualidade de fruta. Por último, do Brasil,


vem o Ponto Nero Live Celebration, um
espumante brut leve, refrescante e descon-
traído, perfeito para abrir qualquer refeição


ou acompanhar entradas em geral.


VALDAUCHADÃOTINTO 2015 | AD 90 pts
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Região/País: Dão, Portugal

Este DOC Dão, corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jean
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estrutura e textura para ir até seus 10 anos. Suculento, fresco e equilibrado.
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vinhos bem mais caros desta região, que merece mais reconhecimento. Uma
pechincha. Álcool 13%. CB

PONTONEROLIVECELEBRATIONBRUT | AD 89 pts
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Região/País: Vale dos Vinhedos, Brasil

Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat a partir de 30%
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na fruta e no frescor, tem boa cremosidade e ótima acidez, que sustentam
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Descompromissado e cativante em sua simplicidade. Álcool 10,5%. EM

SANTELMOCABERNETSAUVIGNON 2018 | AD 88 pts
San Telmo / Cantu (R$ 50)
Região/País: Mendoza, Argentina

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, sem
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entender, mostra aromas de ameixas e de amoras acompanhados de notas
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pedindo um segundo gole. Para o aperitivo ou carnes
vermelhas mais magras. Álcool 13%. EM
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