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EVENTOS DO MUNDO DO VINHO28 ADEGA >> Edição^169
Bulgari, vinho, China
Família Bulgari comprou empresa de vinhos atuante
no mercado chinêsA Sarment Wine & Spirits Holding, empresa de
Cingapura com operações na China, Cingapura, Hong
Kong, Macau e Tóquio, anunciou a conclusão de sua
venda para o El Greco Holding, grupo controlado por
Paolo Bulgari. “Estou muito satisfeito com este acordo, pois
permitirá à Sarment aumentar ainda mais seus negócios de
vinhos e destilados, que já são fortes na China e no oriente,
para consolidar e focar esforços e investimentos futuros neste
segmento”, afirmou.
Mario Aron, CEO da Sarment, disse: “A empresa fará
o que faz de melhor: distribuir vinhos e destilados e servir
nossos clientes em toda a Ásia com ótimos rótulos, seguindo
a tradição de excelência da família Bulgari. Estou certo de
que isso nos ajudará a capitalizar e realmente expandir os
negócios na Ásia e possivelmente no exterior”.
A Sarment entrou no mercado em 2009 e foi uma das
primeiras empresas que introduziu vinhos e destilados
na China continental e se expandiu a partir daí. É uma
das empresas de vinhos e bebidas destiladas de luxo que
mais cresce na Ásia, fornecendo produtos e serviços para
indivíduos e empresas.Cava contra-ataca
Conselho decide contratar especialistas para
ajudar a melhorar a imagem da denominaçãoDepois que nove produtores decidiram deixar a
denominação Cava para se ligar ao grupo que criou
a terminologia Corpinnat – que seria a verdadeira
expressão dos espumantes espanhóis –, o Consejo
Regulador del Cava contratou seis especialistas em
vinho para revisar propostas para seu projeto de
segmentação e zoneamento.
O master of wine belga Pedro Ballesteros; o
sommelier e escritor Ferran Centelles; a master of
wine Sarah Jane Evans; o especialista em Champagne
Richard Juhlin; e o especialista em vinhos espumantes
Tom Stevenson, examinarão as propostas da
denominação, que visam destacar “a qualidade,
diferenciação, origem e prestígio da Cava”.
Eles foram convidados a dar suas opiniões sobre as
propostas e ajudar o conselho a encontrar as melhores
maneiras de comunicar seus objetivos com os profissionais
do vinho, sommeliers e consumidores. “Eles contribuirão,
com sua visão internacional, análise de especialistas,
e propostas, para melhorar o resultado final da
segmentação e zoneamento, diante do desafio de destacar
a diferenciação qualitativa, origem e prestígio da Cava”,
afirmou Javier Pagés, presidente do conselho.
No início do
ano, um grupo de
produtores se separou
formalmente da
denominação Cava
para formar seu
próprio organismo
reconhecido pela
União Europeia,
conhecido como
Corpinnat. Em abril,
Xavier Gramona,
presidente conjunto
da Corpinnat, disse
que a designação
“não fechou a porta
para Cava para
sempre”.