TeleCulinária_Especial_Nº_1950

Brownie de chocolate

INGREDIENTES

400 g de açúcar amarelo
250 g de manteiga
200 g de chocolate negro em tablete
100 g de chocolate de leite em tablete
140 g de farinha sem fermento
50 g de cacau em pó
4 ovos L
Manteiga para untar

PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte
   um tabuleiro de forno retangular
   (20 cm x 30 cm) com manteiga e for-
   re-o com papel vegetal.


2. Parta os chocolates em pedaços,
   deite-os numa tigela, junte a manteiga
   e o açúcar e leve ao lume, em banho-
   -maria, até derreter.
   3. Adicione os ovos, um a um, assim
   como a farinha e o cacau, mexendo
   entre cada adição. Deite a massa no
   tabuleiro e leve ao forno, por cerca de
   30 minutos. Retire, deixe arrefecer,
   corte em cubos e sirva.

45 min

fácil

económico

789 kcal

6 PESSOAS

Sugere quem sabe

Se preferir uma textura mais firme, deixe o

bolo no forno por mais 5 minutos.