Sabor Club - Edição 35 (2019-12)

(Antfer) #1

60 | Sabor. club [ ed.35 ]


Ótimos brancos, tintos e espumantes para todos os gostos e bolsos


Até R$ 50 De R$ 51 a R$ 100


Best buy!


REAL COMPAÑIA DE VINOS
SPANISH BLEND 2016
Real Compañía de Vinos, Castilla y León, Espanha
Com Tempranillo e Garnacha em breve passagem
por madeira. Mostra cerejas, framboesas e groselhas
com notas florais e herbáceas. No palato é frutado,
tem taninos macios e acidez vibrante. Alegre e
descontraído, é um vinho muito versátil.
R$ 66 | Álcool 14% | Winebrands

(^89) pts
GARZÓN ESTATE PINOT GRIGIO 2018
Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai
Sem estágio em carvalho, o vinho
passa em tanques de aço inoxidável entre
3 e 6 meses, permanecendo em contato com as
borras. Mostra muito frescor e frutas ácidas
no nariz e flores na boca.
R$ 80 | Álcool 12,5% | World Wine
(^90) pts
M DE MORANDÉ
CABERNET SAUVIGNON 2017
Morandé, Maule, Chile
Sem madeira, de boa tipicidade. Mostra notas
de ervas e de especiarias envolvendo ameixas e
cerejas. Tudo permeado por boa acidez e taninos
macios e de boa textura. Versátil e fácil de beber.
R$ 50 | Álcool 13,5% | Grand Cru
REDONDO TINTO 2017
Roquevale, Alentejo, Portugal
Nessa propriedade de solo de xisto,
nasce esse vinho com o calor do Alentejo já no
nariz, com prevalência da fruta vermelha madura
acompanhada de toque floral e de café. Corte de
Castelão, Trincadeira, Aragonês e Moreto, sem
passagem em madeira. Tem corpo médio
e é vibrante na boca.
R$ 50 | Álcool 13% | Adega Alentejana
(^88) pts
NEDERBURG WINEMASTER’S RESERVE
PINOTAGE 2017
Nederburg, Western Cape, África do Sul
Com 8 e 12 meses em barricas de carvalho de
2º e 3º usos. Mostra as típica notas especiadas,
herbáceas e terrosas envolvendo sua fruta
lembrando ameixas. Tem taninos firmes e final
médio/longo, com toques tostados e de tabaco.
R$ 80 | Álcool 14,5% | Casa Flora
(^89) pts
QUEULAT SINGLE VINEYARD CINSAULT 2017
Ventisquero, Itata, Chile
Tinto elaborado Com uvas de vinhas
de mais de 80 anos, com passagem por barricas
usadas de carvalho. É muito gostoso de beber
com ótima acidez e taninos firmes, que trazem
equilíbrio e fluidez ao vinho.
R$ 87 | Álcool 13,5% | Cantu
(^90) pts
CASA VALDUGA TERROIR CABERNET FRANC
2015
Casa Valduga, Campanha Gaúcha, Brasil
Com estágio de 8 meses em barricas de carvalho
francês. Um bela safra com notas de tabaco e de
ervas que envolvem ameixas e amoras. É fluido,
gostoso de beber e tem final suculento.
R$ 90 | Álcool 13%
(^90) pts
QUINTA DO HERVAL
TREBBIANO 2018
Don Basílio, Serra do Sudeste, Brasil
Sem madeira, mostra frutas de caroço
acompanhadas por notas herbáceas e florais.
Tem acidez na medida, boa textura
e final com toques de pêssegos.
R$ 35 | Álcool 12%
(^87) pts
ALGAIRÉN SELECTION SOMMELIER
TEMPRANILLO 2018
Bodegas Pablo, Aragón, Espanha
Com breve estágio em carvalho. Fresco
e muito frutado, esbanja morangos, cerejas e
framboesas, bem como notas florais e de especiarias
doces, que se confirmam na boca. Tem taninos
macios e final com toques de geleia e de amoras.
Delicioso.R$ 50 | Álcool 13,5% | Grand Cru
(^88) pts
SALTON PARADOXO CHARDONNAY 2017
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil
Com estágio de 20% do vinho em
barricas de carvalho americano durante 6 meses.
Muito gostoso de beber e de boa tipicidade,
esbanja frutas tropicais e cítricas, acompanhadas
de notas florais e de ervas frescas. Tem médio
corpo vibrante acidez e textura quase cremosa.
R$ 48 | Álcool 12%
(^88) pts
(^89) pts

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