National Geographic Italy - 11.2019

(Tina Meador) #1
STATI UNITI

UNA GUERRIERA

IN CUCINA

Personalità di rilievo
nel mondo ad alto
tasso di testosterone
della ristorazione
(è l’unica donna ad aver
ottenuto tre stelle
Michelin negli Stati
Uniti), la chef di San
Francisco Dominique
Crenn ha preso quella
che secondo lei era
una decisione ovvia
e la scorsa primavera
ha annunciato
pubblicamente
di avere un tumore
invasivo al seno.
“A tutte le donne
che hanno compiuto
questo viaggio prima
di me e adesso lo
compiono insieme
a me, il mio cuore è
con voi”, ha scritto
ai suoi 270.000
follower di Instagram.
Le manifestazioni
d’affetto e di
solidarietà che
continua a ricevere
la aiutano ad andare
avanti. «Ho capito
una cosa, sapete?
Sono una donna
forte», ha dichiarato.
«I momenti non sono
sempre felici, ma sono
molto grata per quello
che ho. Essere sempre
sotto i riflettori non
è stato mai il mio
obiettivo principale.
Per me ciò che conta
è combattere fino in
fondo ogni battaglia».

DONNE IN AZIONE 43

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