Oos3 km123458976LEBEN 48 STUNDEN
LOKALEKULTUR-ORTKUNST-MUSEUMSCHLAFEN AUSFLÜGE(^1) „Café König“
Eine Institution – allein schon
wegen der Schwarzwälder
Kirschtorte. Familie Gmeiner führt
das Traditionshaus seit 2003.
chocolatier.de
(^2) „Rizzi“
Bistro mit hoher Promi-Dichte
und exzellenter Küche: Serviert
werden italienische Küche und ein
wunderbares Wiener Schnitzel.
rizzi-baden-baden.de
(^3) „Maltes Hidden Kitchen“
Malte Kuhn hat im Sterne-
Haus „Dollenberg“ Erfahrungen
gesammelt und kocht jetzt
im Kaffeehaus seiner Eltern.
kaffeehausinbadenbaden.com
(^6) „Roomers“
Purismus, kombiniert
mit Kuckucksuhr und
Bollenhut. Designer Piero
Lissoni hat ganze Arbeit
geleistet. Bestes Sushi
gibt’s im Restaurant
„Moriki“. roomers-
baden-baden.com
(^8) Europapark
„Silver Star“ und
„Matterhorn Blitz“:
Europas größter – und
schönster – Freizeitpark
bietet Nervenkitzel für
die ganze Familie. Dazu
Hotels und Restaurants.
europapark.de
(^7) „Brenners
Park-Hotel“
Baden-Badens mondänes
Flair ist nirgendwo besser
erlebbar. Tipp: Lokal
„Fritz & Felix“ nach dem
Konzept des Star-Kochs
Nenad Mlinarevic.
oetkercollection.com
(^9) Schloss
Staufenberg
Hoch über dem
Durbach-Tal, mit dem
Weingut Markgraf
von Baden. Sehr gute
Weinstube, geführt vom
Hotel „Ritter“ in Durbach.
markgraf-von-baden.de
(^4) Brahmshaus
Der Komponist Johannes
Brahms lebte und
arbeitete hier während
der Sommermonate
1865–1874. brahms-
baden-baden.de
(^5) Frieder Burda
Große Architektur
mit einer renommierten
Sammlung moderner
Kunst – die Kultur-
Attraktion der Stadt.
museum-frieder-burda.de
Tipps für Baden-Baden
Genießen Sie’s!
Fotos: laif, dpa, imago images
118 FOCUS 46/2019
Bevor Sie am Spieltisch Ihr Glück ver-
suchen, sollten Sie also (es sei denn, Sie
sind totaler Fleischverweigerer) im „The
Grill“ speisen. Wer zeigen möchte, wie
viel Franck Ribéry in ihm steckt, bestellt
eine Goldgarnitur zum Steak („Pimp your
beef“): ein Blatt Gold, 22 Karat, für 24 Euro.
Zweiter Tag, vor- und nachmittags
Das Frühstück im „Roomers“ ist ein
Traum (man sollte unbedingt reservie-
ren). Vorher empfiehlt es sich, im Desig-
ner-Pool ein paar Bahnen zu ziehen.
Heute wird der Aktionsradius größer, die
Genussgegend zwischen Oberrhein und
Schwarzwaldgipfeln will erkundet wer-
den. Wenn Sie die malerische Weinregion
Ortenau erleben möchten, dann lassen Sie
sich am besten per Oldtimer abholen. Das
„Hotel Ritter“ in Durbach beispielsweise
bietet eine museumsreife Auswahl.
Von Baden-Baden geht es über Schloss
Eberstein und Schloss Neuweier (jeweils
mit Weingut und Sterne-Restaurant) wei-
ter in den Süden nach Durbach, wo unter
anderem die Brüder Andreas und Alex-
ander Laible in ihren beiden Gütern aus-
gezeichnete Weine keltern. Von dort führt
die Fahrt hinauf zum Schloss Staufenberg,
einem romantischen Ort mit unvergessli-
cher Sicht über die steilen Rebhänge und
Offenburg bis über den Rhein ins Elsass
und zum Straßburger Münster.
Der Eigentümer des Schlosses, Bern-
hard Prinz von Baden, betreibt hier auch
einen Teil seines Weinguts Markgraf von
Baden. Bei Sonnenschein testen Sie auf
der Schlossterrasse am besten den feinen
Flammkuchen und einen „Klingelberger“,
so heißt die für diese Gegend typische
Riesling-Spezialität.
Die ebenso lustvolle Alternative könn-
te für Sie so aussehen: Von Baden-Ba-
den brechen Sie in Richtung Süden auf
nach Rust in den Europa-Park (auch per
Regionalbahn gut erreichbar). Dort hat
die Karussellbauer-Familie Mack in den
vergangenen Jahrzehnten einen Frei-
zeitpark der Superlative mit im Wort-
sinn atemberaubenden Fahrgeschäften
und originell konzipierten Themenbe-
reichen aufgebaut. Eine weitere Attrak-
tion wird am 28. November eröffnet: die
Wasserwelt „Rulantica“. Auf dem Park-
gelände sind auch etliche Restaurants
mit vorzüglichem Angebot vorhanden,
darunter sogar ein Feinschmeckerlokal
mit zwei Michelin-Sternen. Die sollten
Sie aber bitte erst nach der Achterbahn-
fahrt besuchen ... n
Fine Dining Stubenküken aus „Maltes Hidden Kitchen“
Begegnen Sie Menschen
und ihrer Kultur
Intensiverleben
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