➝ BAYERN-SPECIAL

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Fotos: Getty Images, Café Roma, M’Uniqo, Mainfranken Theater Würzburg,

Concertbüro Franken Ballreich, Harasim & Glöckler GmbH

32 FOCUS READY+ Special/2019

Genuss

München,

„M’Uniqo Rooftop Bar“

Fenster bis zum Boden, selbst im

WC – in der „M’Uniqo Rooftop Bar“

kommen Shanghai-Gefühle auf.

In 42 Meter Höhe fliegt der Blick bis

zu den Alpen. Das Publikum ist

international, eine gewisse

Anonymität ist gut für Dates, und

wer sich wie im Urlaub fühlt, der

guckt beim Sonnenuntergang

weniger auf die ebenfalls hohen

Preise von Apéro und Cicchetti.

http://www.instagram.com/

muniqo.bar

Das legendäre „Café Roma“

ist wieder da – wie früher

mit großer Terrasse

Drinks und

Snacks im

M’Uniqo

Tipp für Weih-

nachten: die

Landputen vom

Brunnenhof

in Künzelsau

München

Künzelsau S

i

M

U

K

Bad Reichenhall,

Juhasz-„Tagesbar“

„Deutschlands schönstes

Modehaus 2017“ steht weder in

Hamburg noch in München oder

Berlin. Stattdessen hat die Jury des

Fachmagazins „Textilwirtschaft“

das Kaufhaus Juhasz in Bad

Reichenhall aufgespürt. Highlight

des rund 6000 Quadratmeter

großen Stores ist die im Vintage-

Stil eingerichtete „Tagesbar“ auf

dem Dach. Mit Bergblick können

Gäste drinnen oder auf der

Dachterrasse Frühstück, Salate,

warme Speisen, Kaffee und Kuchen

genießen; in alten Brotregalen

werden (Koch-)Bücher und

Feinkost to go präsentiert.

http://www.kaufhaus-juhasz.de

Künzelsau,

Bio-Puten vom Brunnenhof

Zugegeben: Ein Stück jenseits

der bayerischen Grenze liegt der Ort

Künzelsau. Auch bayerische

Spitzenköche wie beispielsweise

Holger Stromberg – von dem haben

wir den Tipp – bestellen hier ihr

Geflügel. Berühmt sind vor allem

die Landputen des Ökohofs. Im

Ganzen oder zerlegt wird das

Freilandgeflügel von Mittwoch

bis Samstag im Hofladen verkauft,

gegen Gebühr aber auch gekühlt

versendet.

http://www.gefluegelvom

brunnenhof.de

Fürth,

Fortezza Espresso

Als 22-Jähriger nahm sich Rainer

Langguth vor, den besten Espresso

außerhalb Italiens herzustellen.

Dieses ambitionierte Ziel verfolgt

er seit 1999 in Fürth: In einer

alten Kaffeerösterei verarbeiten er

und sein Team Rohkaffees aus

Südamerika, Afrika oder Asien zu

preisgekrönten Mischungen. Am

Donnerstag und Freitag können

Kunden ab 13 Uhr einen Blick in die

gläserne Manufaktur von Fortezza

werfen, das Sortiment verkosten

und ihre Favoriten direkt vor Ort

kaufen. Im Online-Shop gibt es sie

24/7 zum Bestellen.

http://www.fortezza-espresso.de

Bad Tölz,

Kurhaus

Über 100 Jahre alt ist das

schlossähnliche Kurhaus

samt Park, eine knappe

Autostunde südlich von

München. Vom

Symphoniekonzert über

Dinner-in-the-dark-

Abende bis zur Hochzeits-

messe gibt es fast täglich

Programm. Wer will, kann

die einst vom Münchner

Architekten Gabriel

von Seidl entworfenen

Räumlichkeiten auch

für private Veranstaltungen

buchen.

http://www.kurhaus-

badtoelz.com

München,

(das neue) „Café Roma“

Das „Café Roma“ ist wieder da! Ein

Haus weiter gerutscht in der

Maximilianstraße hinter Gucci mit

einer Terrasse als Bühne für die

Schickeria. Die 240 kugeligen

Lichter zum kardinalroten Samt

leuchten im Inneren münchnerisch.

Das Frühstück kommt mit Lachs und

Krabben im Rührei reichlich de luxe

daher. Jeanne Prêcheur aus dem

alten „Roma“ bedient wieder. Eine

goldene Treppe führt nach oben

zu Drinks royal in Plüschsesseln

neben Filmstars und asiatischen

Schönheiten an der Wand.

http://www.cafe-roma.de

Passau,

Monobo Son

Die Band mit dem ungewöhnlichen

Namen wurde 2011 vom LaBrass-

Banda-Posaunisten Manuel

Winbeck gegründet. Sie mischt Stile

von Techno bis zum Landler, von

Lateinamerika bis zum Balkan und

sprengt alle Musik-Schubladen: mit

sehr eigenem Sound und großer

Stimmung. Das neue Album heißt

„Scheene Wienerin“, und so heißt

auch die Tour. Zu sehen u. a. am

7. 
   
   
   
   12. im Zeughaus in Passau.
       http://www.zeughaus-passau.de