VIAJAR pelo Mundo 49- Spa Muluk | 2. Restaurante Há | 3. Suíte
crescidinhos, o family club Xiipal tem me-
sa de sinuca, pebolim, pingue-pongue,
TV com videogame e uma rede suspen-
sa que é uma delícia para se jogar e ler um
livro. Logo ali, o restaurante Chibalí tem
pegada familiar, com hambúrgueres, mas-
sas e afins – o mais irresistível, mesmo pa-
ra adultos, é a estação de balas de goma,
doces, sorvete e muitas outras modalida-
des de açúcar para colocar em saquinhos
e sair comendo o dia todo.
A programação para adultos tampou-
co deixa a desejar, incluindo caiaque e
stand up paddle no rio, aulas de ioga
e meditação, empréstimo de bicicleta,
quadras de tênis, academias e espetá-
culos ao vivo à noite.
Incrustado nas pedras, o Spa Muluk
é um show à parte (literalmente, já que
os tratamentos não estão incluídos na
diária). As salas de tratamento são como
cavernas – uma delas, para casal, conta
até mesmo com um pequeno cenote ha-
bitado por peixinhos. Além das massa-
gens, é uma delícia curtir o circuito de
hidroterapia, que vai da água quentinha
à congelante para fazer o corpo formigar.
A gastronomia é um dos pontos for-
tes do hotel. Dos dez restaurantes, ape-
nas um não está incluído no pacote, mas
alguns podem exigir reserva. O Merca-
do de la Merced é o restaurante princi-
pal e funciona em esquema de bufê em
todas as refeições do dia, com estações
variadas que passeiam entre a cozinha
mexicana e a internacional. Muitas pre-
parações são feitas na hora – o balcão
de montar seu próprio ceviche é uma
tentação. Imperdível reservar uma noi-
te no Xin Gao, asiático estiloso e con-
temporâneo, com bar de sushi, lámens,
robata e teppanyaki. Mas a grande es-
trela do Xcaret é o Há, cobrado à parte:
a alta gastronomia é obra do único chef
mexicano com estrela Michelin, Carlos
Gaytán, que transforma a cozinha me-
xicana em uma experiência de sete eta-
pas harmonizada com vinhos nacionais.
Para comer rapidinho, o Trajinera fi-
ca à beira da piscina principal, enquanto
o Las Playas tem serviço de praia. O Cue-
vas aposta em ambiente charmoso dentro
de grutas à beira da água e o Teatro del
Río combina jantar degustação com show
ao vivo. A comida mexicana típica é tema
da cantina Los Faroles, que ganha pegada
festiva à noite, com coquetéis e música ao
vivo até 2h. O México, afinal, é uma fiesta.
Diárias a partir de US$ 311 por pessoa, com
alimentação, bebidas, traslados, parques e
experiências Xcaret, hotelxcaret.comO que
são
cenotes?
São piscinas
naturais formadas
por erosão há
milhões de anos
na Península de
Yucatán, ligadas
com uma rede de
rios subterrâneos.
Os maias
consideravam os
cenotes como
lugares sagrados
por fazerem
a conexão do
mundo terreno
com o inframundo.
Hoje, os cenotes
ocupam uma área
de 60 km^2 nessa
região do México.1 23Fotos: divulgação