PUENTE DEL INCAARGENTINA66 VIAJAR pelo Mundo
O passeio continua com a subida ao
Cerro de La Gloria para ver o monumento
mais famoso em homenagem a San Mar-
tín. Trata-se de uma escultura enorme fei-
ta pelo artista uruguaio Juan Ferrari, com
várias simbologias que remetem às estra-
tégias de batalha do general. Chegando ao
topo do cerro, há um mirante que dá vis-
ta para Mendoza quase inteira, ótimo lugar
para tirar fotos, beliscar alguma comidinha
e comprar suvenires, alfajores e azeites.
Para fechar o dia, o jantar fica por
conta do restaurante 1884, na Bodega
Escorihuela, localizado a 15 minutos de
carro do parque. Tem ambiente descon-
traído e delícias como polvo ao molho
de páprica e filé de costela ao pesto. A
sobremesa fica a cargo do crème brûléecom frutas vermelhas (valor por pessoa
1.200 pesos, cerca de R$ 230).Serpenteando pelos Andes
A viagem a Mendoza só fica comple-
ta depois de conhecer o majestoso Mon-
te Aconcágua, com seus 6.962 metros de
altitude. Ele é a joia do Parque Provin-
cial do Aconcágua, distante 180 quilô-
metros da cidade. O caminho é feito pela
Ruta 7, estrada com 370 quilômetros que
vai até Santiago, no Chile. O trajeto até o
parque dura cerca de duas horas, é pon-
tuado por 14 túneis e segue acompanha-
do pela antiga ferrovia que ligava o Chile
à Argentina. O percurso fica ainda mais
bonito com a presença do vulcão inati-
vo Tupungato, que decora a paisagem.MONTE ACONCÁGUAFotos: Shutterstock.com