abastecerse
, sich versorgen
pugnar por
, kämpfen um
arrancar
, losfahren
el surtido
, Sortiment
el tallo
, Stiel
hidratar
, bewässern
enganchar
, (hier) ankoppeln
el presupuesto
, BudgetGabriela Carozzi
fue publicista y
ahora se dedica a
vender flores en
una casa rodante
anclada a su auto
particular. Si no,
descansa en su
casa del Tigre, a
cuarenta kilómetros
de la capital
argentina.26 UN DÍA EN LA VIDA DE...
Los floristas de Buenos Aires se abastecen en el
Mercado Central de Flores, que se levanta en el sur
de la ciudad, en una zona que fue de mala fama y que
pugna por salir de su estigma.
“¿Cómo son mis días? Hay uno que es especial. Los
miércoles es día de mercado. Arranco desde Tigre a
las cuatro o cuatro y media de la mañana, desayuno,
un buen café con leche, y salgo para hacer con mi auto
un viaje de unos cincuenta minutos por la Ruta Pana-
mericana. La mayor parte del año, a esa hora todavía
es de noche. En el mercado elijo las flores, las limpio,
tal vez haga algún ramo para entregar ese mismo día,
cargo el auto con flores, y después de unas dos horas
de pelear precios y buscar calidad, vuelvo a casa. Si
tengo pedidos ramos de flores, compro un surtido
amplio; si se trata de una fiesta, lo mejor es saber si mi
cliente tiene pensado un color en especial. El secre-
to es calcular con exactitud la cantidad. Llego a casa,
limpio de nuevo las flores, les corto el tallo, las hidrato
y las ordeno por tipo y color, para tenerlas listas. Jue-
ves y viernes es día de entrega para las celebraciones
particulares del fin de semana. También para mis
clientes particulares, gente que quiere tener flores
frescas y alegrar los fines de semana. En cambio, las
empresas quieren tener flores a lo largo de la semana,
por lo que a ellas me dedico los lunes. Y si tengo que
llevar ramos o motivos florales a algún barrio cerca-
no, engancho la casita rodante a mi auto, y allá voy.
Los martes es día de presupuestos, cálculos, atención
a clientes, recibir pedidos, hacer relaciones públicas.
Y el miércoles, de nuevo al mercado. Las flores y no-
sotros, los floristas, tenemos hoy más protagonismo
por dos razones: la primera, se regalan muchas más
flores que antes; la segunda, nuestros diseños son es-
peciales, personalizados, con mucha más onda que
las florerías tradicionales. Después de tanto camino,
terminé por pensar como el poeta: donde hay flores,
hay esperanza”.¿Sabía usted que...?
- “Flores porque sí”
Así se llama el emprendimiento de Carozzi. La
expresión “porque sí” significa hacer algo sin tener
un motivo especial para hacerlo, por antojo, por
capricho, porque se nos ocurre; es una acción que
no espera ni busca recompensa. No distingue entre
una buena acción o una mala. “¿Por qué hizo tanto
daño?” “Porque sí”. Pero, en general, se usa para
buenas acciones. - No prendió
La forma verbal de “prender” puede llevar a
confusión, porque tiene varias acepciones. Algo se
“prende” a otra cosa, en general con un alfiler, con un
hilván. Algo que tiene una estabilidad precaria, “está
prendido de un hilo”. Se “prende” el fuego, un mal
uso en reemplazo de “encender”. Se “prende” la luz,
al accionar la perilla. Y también “prende”, se inicia,
se pone en marcha, empieza a funcionar bien algo.
Puede ser una maquinaria o un proyecto. En este
caso así está usado. El proyecto de la entrevistada no
prendió, se frustró, no “anduvo” (otro neologismo). - Tener onda
“Tener onda” es estar a favor de, tener buen humor,
empatía, simpatía, buena voluntad, buena intención.
“Te lo digo de onda” (te lo digo porque te aprecio,
por tu bien, sin mala intención). “Tiene buena
onda”, tiene buena voluntad, buen ánimo, buena
disposición. Por extensión, se aplica a algo que nos
gusta.
“Tengo buena onda con...” (Me gusta esa persona).
“Es una canción con onda” (Es una bella canción, me
gusta su poesía).
el emprendi-
miento
, Unternehmen
porque sí
, einfach so;
darumpor antojo
, aus Lust und
Laune
la recompensa
, Belohnungel hilván
, Heftfaden
la perilla
, (hier) Art
DruckschalterCarozzi y sus elegidas: “Compro
un surtido muy amplio de
flores según sea para fiestas,
empresas o casas particulares.
Cada una tiene gustos y
exigencias diferentes”