L\'Espresso - 20.10.2019

Noi e Voi

1500 CHILOMETRI PER UNA PERA A KM ZERO

RISPONDE STEFANIA ROSSINI [ [email protected] ]

denti, non c’è una pianta di cafè in tutta Europa! Vorrei

essere Verde! Maurizio Grotta, Verona

Ecco lo sfogo sorridente di un ambientalista perplesso.

Giocando sul paradosso, il signor Grotta mette in ila i

dubbi e le incertezze di ogni bravo consumatore che vor-

rebbe fare la sua piccola parte nella battaglia per salva-

re il Pianeta (come Greta e i milioni di Fridays for Future

ormai gli impongono) ma anche tutelare la sua buona

salute. Così raggiunge in auto i mercatini a km zero, o

qualcuno in più, ma scopre di produrre parecchio Co2

e quindi contribuire allo scongelamento dei ghiacciai.

Al supermercato non va meglio: i chilometri che frutta

e verdura italiane macinano per arrivare ai banconi

equivalgono a quelli che lui fa in un anno. E meno male

che non considera le mele che, invece che dal Trentino,

arrivano dalla Cina con i loro 8000 km sul groppone.

Però si tiene alla larga dall’olio di palma, prodotto di cui

non sappiamo quasi niente ma che abbiamo imparato a

aborrire soltanto perché tutte le confezioni assicurano

di non farne uso. Quando cerca di coniugare nostalgia e

progresso e, forse nel ricordo delle bottiglie del latte che

ino agli anni ’70 si riportavano al venditore, vorrebbe

farsi mettere gli alimenti in vaschette di vetro, si fa ride-

re in faccia. In quanto ai riiuti, vive il travaglio di tutti

noi. Ai quali forse non resta che arrendersi e dare piena

delega ai nostri giovanissimi combattenti dell’ambien-

te, spinti dall’entusiasmo e graziati dall’innocenza. Q

ECCO SPIEGATO IL VOTO
PLEBISCITARIO SUL TAGLIO
DEI PARLAMENTARI
Vorrei interpretare in altro
modo la manifestazione
plebiscitaria per il taglio
dei parlamentari, nel
senso di vederla come
un ulteriore tentativo da
parte della classe politica
attuale di modiicare la
Costituzione. Dal Titolo V
al referendum renziano
per l’abolizione del
Senato, proseguendo con
i reiterati tentativi della
destra per la nomina
diretta del Presidente
della Repubblica, con
l’imposizione salviniana,

razzista e xenofoba, di

eliminare l’art. 3, con

l’ignorare le parti relative

alle imposte progressive

sul reddito. E ancora

con il disconoscimento

dell’articolo 67 che non

impone a nessun eletto il

vincolo di mandato, con

la maldestra forzatura

sull’interpretazione

del secondo comma

dell’articolo 1 (la sovranità

appartiene al popolo...

omissis), con l’effettiva

mancata attuazione del

diritto all’esercizio della

libertà democratica

indicata nell’articolo

21, con l’assenza dei

requisiti di disciplina e

onore dei Parlamentari

imputati di reati comuni

e di corruzione, con la

possibilità di sfuggire

alla giustizia con un

voto parlamentare di

parte, con il tentativo di

dividere l’Italia in due

parti contrapposte (contro

l’art. 5). Si rovescia

così la funzione primaria

dell’esecutivo, impegnato

solennemente al rispetto

della Costituzione,

impegno giurato e

sottoscritto all’atto

dell’accettazione dei

mandati ministeriali.

Bando all’ipocrisia di

tanti che intitolano le

proprie forze politiche in

nome dell’Italia mentre

si accingono, attivamente

o passivamente, ad

affossare la Costituzione.

È vero, e storicamente

acquisito, il diritto dei

popoli di modiicare la

propria Costituzione

secondo l’evoluzione dei

tempi e delle società, ma

è altrettanto vero che il

tentativo di modiicare

o ignorare in tutto o in

parte la Costituzione è

stata prerogativa delle

dittature ovunque si siano

instaurate.

Claudio Villari

N. 43

20 OTTOBRE 2019

Cara Rossini, ogni sabato mattina frequento il mercato a
km zero, freschezza, qualità, impatto minimo. Ma sono 16
i km che mi dividono dal mercato zero più vicino, quindi
130 km al mese per le pesche, le pere e le verze del mio ter-
ritorio. Che buone le arance di Sicilia ma sono 1.500 km di
camion o forse di treno. Gli stessi che io faccio in un anno
per le pesche e le verze. Vorrei essere verde e non so se
1.500 km si sposano con il verde. Quindi niente arance e
nemmeno le ostriche di Cancalein Bretagna: sono sempre
1.500 km. Faccio spesa in due o tre supermercati. Grandi
catene. Le pesche a volte sono spagnole, le pere a volte ar-
gentine. Le verze italiane. Ma l’Italia è lunga! Non ci sono
dispenser per i detersivi liquidi. Ho chiesto un qualsiasi
dentifricio senza incarto (che non leggo e che butto via
rigorosamente nel riciclo). Se porto una vaschetta di vetro
mi ci mettete il formaggio? No! La mostarda? No! Il pro-
sciutto? No e no. I biscotti? Senza olio di palma! E al posto
dell’olio di palma che c’è? Allora passo al pesce, quello è
verde, viene dal mare che a Verona non c’è quindi qualche
km lo potrà pur fare... o no? Ma perché sta nella vaschet-
ta di polistirolo? Allora vado dall’altro quello che mette il
branzino nella carta e poi in un secondo sacchetto. E la
carta del pesce dove la butto? Puzza nella carta ma anche
nel secco, lì per due settimane! Accidenti che caos, vorrei
essere verde ma mi sembra di esser grigio. Eppure ananas
e banane, le ho bandite da tempo, ma quanta strada fanno
per arrivare in qui? Non mi rimane che un buon cafè.
Nero, forte, ristretto assolutamente senza zucchero. Acci-