Süddeutsche Zeitung - 12.10.2019

(singke) #1

Nr. 242, Samstag/Sonntag, 19./20. Oktober 2019 45


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G


rüner Tee ist der Schlüssel zur Kultur Japans. Ihn zuzuberei-
ten und zu trinken wurde zur Kunstform, als Zen-Mönche
einst die Blätter zu Meditationsmedizin verarbeiteten. Als Wie-
ge der japanischen Teezeremonie gilt der Tempel Ginkaku-ji
(„Silberner Pavillon“) im Osten der alten Kaiserstadt Kyoto. Er
wurde 1482 als Alterssitz für den Shogun Ashikaya Yoshimasa
errichtet, der sich hier der Teezeremonie und anderen Küns-
ten widmete. Sein schlichter Zeremonien-Raum diente wohl als
Blaupause für alle späteren Teezimmer in Japan. Hinter dem
Gebäude sprudelt eine Süßwasserquelle, aus der Yoshimasa
einst das Wasser für seinen Tee schöpfte (im Winter ist der Tem-
pel täglich von 9 bis 16 Uhr geöffnet).
Eine klassische Teezeremonie dauert mehrere Stunden und
wird durch ein japanisches Kaiseki-Mahl abgerundet. Mittler-
weile gibt es aber auch kürzere in englischer Sprache, die sich
vor allem an internationale Besucher richten. Um an so einem
Ritual teilzunehmen, ist Gion eine gute Anlaufstation. In Kyotos
bekanntem Geisha-Viertel liegen viele historische Handelshäuser

und einige der ältesten Teehäuser des Landes. Das wohl berühm-
teste ist das über 300 Jahre alte Ichiriki Chaya, das auch Schau-
platz des Filmes „Die Geisha“ aus dem Jahr 2005 ist. Der Zutritt
ist nur auf Einladung möglich. Um einen Blick auf das Wahrzei-
chen mit den auffallend roten Wandflächen zu werfen, begibt
man sich an die südöstliche Ecke der Shijo Dori und Hanami Koji.
Weniger formell, aber nicht weniger authentisch, geht es bei
einer Teezeremonie bei Camellia zu. Teemeisterin Atsuko Mori
findet das perfekte Gleichgewicht zwischen Ungezwungenheit
und notwendiger Etikette und erklärt Besuchern viel Wissens-
wertes auf Englisch und Japanisch. Camellia besitzt zwei Tee-
stuben, das Flower Teahouse in der Ninen-zaka Straße unweit
des Kiyomizu-dera Tempels, und das Garden Teahouse nahe
des Ryoan-ji Tempels, ausschließlich für private Teezeremonien.
Zu einem klassischen Matcha-Tee wird übrigens eine Süßig-
keit gereicht. Das sogenannte Wagashi soll einen Ausgleich
zum eher bitteren Geschmack des Getränks schaffen.
Weitere Infos unter: kyoto.travel/de

Von der Kunst des Teetrinkens


Kyoto: Wo alte Rituale gepflegt werden


Das Spiel auf der japanischen Zither gehört zu den Kunstformen, die
Geishas bis heute bewahren.

Magie der Geishas


Sieben Künste in einer Show


Fotos: Kyoto Convention & Visitors Bureau
Kyoto ist das Herz der Geisha-Kultur. Hier zwei Lern-Geishas. Viel mehr als Tee trinken: eine private Teezeremonie in Kyoto.

D


as Theater Gion Corner ist der Ort in Kyoto, an dem Besu-
cher das ganze Können von Maikos (Geishas in Ausbildung)
und Geikos (Kyoto-Dialekt für Geisha) im Überblick erleben
können. In einstündigen Vorführungen zeigen die traditionel-
len Unterhaltungsdamen Japans die sieben sagenumwobenen
darstellenden Künste der Stadt. Neben der Teezeremonie sind
dies die klassische japanische Komödie (Kyogen), den Kyomai-
Tanz, eine Gagaku-Darbietung (Musik des Kaiserhofs), eine Per-
formance der Koto-Zither, Puppentheater (Bunraku) sowie die
Blumensteckkunst (Ikebana). Die Shows finden täglich um 18
und 19 Uhr statt, zwischen Dezember und der zweiten März-
woche nur freitags bis sonntags und an Feiertagen. Separate
Teezeremonien auf Englisch sind ebenfalls buchbar.

Foto: Alzheimer‘s Disease International / Alzheimer‘s Association Japan

NOV 21, 2019


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Ausstellungen, auf denen der Fokus dieser Kunstreise liegt. Neben exklusiven
Sonderführungen durch das Guggenheim Museum, das Museum of Modern
Art, das Metropolitan Museum of Art, das Brooklyn Museum und die Kunst-
messe Armory Show bleibt auch genügend Zeit, die moderne New Yorker
Kunstszene kennenzulernen. In dem hippen Szenequartier Chelsea fi nden
sich viele Ateliers mit authentischem Charme. Außerdem bietet die Reise
auch abseits der bildenden Künste jede Menge Unterhaltung. So ist New York
untrennbar verbunden mit der Jazz-Musik, wovon Sie sich beim Besuch des
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Reisetermin: 5. bis 12. März 2020

Veranstalter: Hanseat Reisen GmbH, Langenstraße 20, 28195 Bremen

Hinweis zur Barrierefreiheit: Unser Angebot ist für Reisende mit eingeschränkter Mobilität nur bedingt
geeignet. Bitte kontaktieren Sie uns bezüglich Ihrer individuellen Bedürfnisse.

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Ein Angebot der Hanseat Reisen GmbH, präsentiert von der Süddeutsche Zeitung GmbH, Hultschiner Straße 8, 81677 München

Süddeutsche Zeitung Leserreise: Kunst- und Kulturreise New York


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Metropolitan Museum of Art, Kunstmesse Armory Show
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· Besuch des Jazzclubs Birdland inklusive Cocktail
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Master-Studium oder andere Fortbildungen möglich.
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