Vegetarianos - Edição 147 (2019-01)

Vegetarianos 67

vida respeitada porque todos
os animais, humanos ou não,
querem viver.
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ou ética pode ser simplesmente
descrita como “a arte de dirigir a
ação do homem, para a produção
da maior quantidade possível de
felicidade, por parte daqueles cujo
interesse está em vista”. É com base
nas teorias de Bentham que um
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século 20, Peter Singer, desenvolve
sua teoria de libertação animal.

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Henry David Thoreau:
a alimentação sem
carnes para ser uma
pessoa espiritualizada
Contrário ao consumo de carnes,
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humanos têm uma dupla natureza,
parte espiritual e parte animal, mas
devem exercitar e nutrir apenas
a parte espiritual não apenas
para o ser humano se elevar
espiritualmente, mas também
moralmente. Uma maneira de
atingir essa elevação, segundo
Thoreau, é com o vegetarianismo,
considerada por ele uma
alimentação não violenta que
reverencia a vida.

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Henry Salt: o
vegetarianismo
como alimentação do
homem civilizado
Henry Salt (1851 a 1939) não era um
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professor e pensador inglês. Aliás,

Henry Thoreau defendia uma vida e uma alimentação não-violentas

foi ele que levou ao conhecimento

do ativista indiano Mahatma

Gandhi as teorias de não violência

de Henry Thoreau. Fortemente

defensor do vegetarianismo como a

única alimentação ética possível, em

seu tratado $‹WLFD9HJHWDULDQD Salt

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se torna realmente ‘civilizado’, não

por escolas de cozinha, mas por

escolas de pensamento, ele deveria

abandonar os bárbaros hábitos

dos seus antecessores carnívoros e

progredir gradualmente verso um

sistema alimentar mais puro, mais

simples, mais humano e, portanto,

mais civilizado”.

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Peter Singer: pela

libertação animal

Se até a metade do século 20

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da exploração animal estavam

limitadas a rodas de pensadores

norte-americanos e europeus, com

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Bioética na Princeton University,

nos Estados Unidos, esse tema

começou a se difundir pelo

mundo. Tudo graças ao seu livro

Libertação Animal, publicado pela

primeira vez em 1975 e até hoje

leitura obrigatória para veganos e

defensores dos animais.

Considerado um dos

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contemporâneos no campo da

ética, Singer reivindica a igualdade

entre todos os animais, não apenas

humanos. Portanto, se todos são

iguais, é necessário que aqueles

mais aptos cuidem dos interesses

e do bem-estar daqueles menos

aptos. Isso, diz ele, seria um dever

À medida que o homem se

torna realmente civilizado,

ele deveria abandonar os

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