Alimentos para Memória - Ano 5 Nº 6 (2018)

(Antfer) #1

Proteja a mente


através de


um cardápio


elaborado


com alimentos


que ajudam a


prevenir doenças


cardápio Design RENAN OLIVEIRA


MEMÓRIA

BLINDADA

o


plano alimentar a se-
guir, feito pela espe-
cialista em nutrição clínica
Greice Caroline Baggio, con-
tém alimentos que ajudam a
prevenir doenças cerebrais,
deixando a mente e o cor-
po blindados contra males,
como Alzheimer e Parkinson.
Esse cardápio de sete dias
ainda possibilita a perda de
até 3kg em um mês. Confira!


dIA 3
CAfé dA mANhã


  • 1 pote (170g) de iogurte
    de soja com 1 colher (sopa)
    de quinoa em flocos • 8
    amêndoas • 2 tâmaras
    LANChE mANhã

  • 1 xícara (200ml) de chá verde

  • 1 caqui
    ALmOçO

  • salada de agrião com
    espinafre, cebola e tomates
    refogados à vontade,
    temperada com 1 colher
    (sobremesa) de azeite de
    oliva • 6 colheres (sopa) de
    arroz vermelho • 1 colher
    (sopa) de semente de
    gergelim • 1 concha de feijão-
    carioquinha cozido • 1 filé de
    alcatra cozido
    LANChE dA tARdE

  • 1 xícara (200ml) de chá
    branco • 4 biscoitos de aveia
    JANtAR

  • salada de rúcula com
    espinafre e tomate refogados
    à vontade, com 1 colher
    (sopa) de semente de girassol

  • 1 batata-doce cozida • 1
    posta de sardinha ao molho
    de pimentas
    CEIA

  • 1 copo (200ml) de suco de
    maçã • 1 fatia de melão


dIA 2
CAfé dA mANhã


  • 3 biscoitos integrais • 1 fatia de
    ricota • 20g de chocolate com
    70% de cacau • 2 figos secos
    LANChE mANhã

  • 1 xícara (200ml) de chá verde

  • 1 maçã
    ALmOçO

  • salada de rúcula com
    couve-flor e cenoura cozidos
    à vontade, com 1 colher
    (sobremesa) de azeite de
    oliva • 1 pegador de macarrão
    integral com molho de
    tomate e pimenta vermelha •
    1 concha de lentilha cozida • 1
    filé de frango grelhado
    LANChE tARdE

  • 1 xícara (200ml) de chá de
    cascas de romã e hibisco • 1
    barra de cereais
    JANtAR

  • salada de alface com
    tomate e cenoura cozida
    à vontade com 1 colher
    (sopa) de semente de chia

  • 1 panqueca integral com a
    massa feita com farinha de
    trigo integral e recheio de
    sardinha, milho e tofu
    CEIA

  • 1 xícara (200ml) de chá verde

  • 1 banana


dIA 1
CAfé dA mANhã


  • 1 pote (170ml) de iogurte
    desnatado com 2 colheres
    (sopa) de gérmen de trigo • 2
    nozes • 2 damascos
    LANChE mANhã

  • 1 xícara (200ml) de chá verde

  • 1 laranja
    ALmOçO

  • salada de alface com
    brócolis cozido e tomate à
    vontade, temperada com 1
    colher (sobremesa) de azeite
    de oliva • 1 batata-doce
    cozida • 1 concha de grão-de-
    bico cozido • 1 posta de peixe
    LANChE tARdE

  • 1 fatia de bolo integral

  • 1 romã
    JANtAR

  • salada de alface com couve-
    flor e moranga cozida à
    vontade, com 1 colher (sopa)
    de semente de abóbora •
    3 colheres (sopa) de arroz
    vermelho • 3 colheres (sopa)
    de ervilha • 1 porção de
    frango grelhado com cúrcuma
    CEIA

  • 1 xícara (200ml) de chá verde

  • 1 maçã

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