Edição 160 >> ADEGA 91
ROSÉS >>
AD 90 pontos
THERA CHARDONNAY LOTE I
Vinícola Thera, Serra
Catarinense, Brasil (R$
129). Branco elaborado
exclusivamente a
partir de Chardonnay
e fruto de um blend
das safras 2015, 2016 e
2017, com fermentação
de 20% em barricas
de carvalho francês.
Cremoso e estruturado,
mostra perfil de frutas
tropicais e de caroço
mais maduras, mas
bem sustentadas por
refrescante acidez e boa
textura. Tem final com
toques salinos, de frutos
secos e de lima. Álcool
12,5%. EM
AD 89 pontos
ESTREIA ROSÉ 2017
Adega Cooperativa de
Ponte da Barca, Minho,
Portugal (Conceito
Português R$ 39). O
que chama atenção
logo ao servir é sua
bela coloração, um tom
vívido de cobre. Seu
nariz também agrada
bastante combinando
frutas vermelhas frescas
com pêssego e uma
nota floral. Sua boca
é bastante agradável
com leve doçura e sutil
“pétillant”, em um
corpo médio e com
ótimo frescor. Álcool
11%. MSLAD 89 pontos
LES LARMES DU VOLCAN
ROSÉ 2017
La Cave La Fontésole,
Languedoc-Roussillon,
França (Adega
Alentejana R$ 99).
O vulcão do nome
existe, embora extinto.
Solos vulcânicos, em
geral, são bons para
a vinha e certamente
contribuíram para a
qualidade da Syrah
(70%) e da Grenache
Noir (30%), que
compõem o corte
desse bom exemplar do
Languedoc. É um rosé
claro com muita fruta
(framboesa/morango)
e um floral elegante
nos aromas. Em boca,
a acidez se junta à
fruta ainda fresca,
formando um conjunto
agradável, com leve
dulçor final, nem de
longe enjoativo. Para
bebericar num fim de
tarde ou acompanhar
saladas, com ou sem
frutos do mar. Álcool
13%. GVAD 87 pontos
NEDERBURG ROSÉ 2017
Nederburg, Western
Cape, África do Sul
(Porto a Porto R$
55). Atualmente
pertencente ao grupo
Distell, a vinícola
foi fundada em 1791
pelo alemão Philipus
Wolvaart e elabora
este rosado meio seco
exclusivamente a partir
de uvas Pinotage, sem
passagem por madeira.
Cheio de fruta e com
certa estrutura, mostra
bom equilíbrio entre
sua acidez e doçura
(tem 19,5 g/l de açúcar
residual), sendo fácil
e gostoso de beber.
Ideal para o aperitivo,
principalmente nos dias
ensolarados ao redor
da piscina ou na praia.
Álcool 12%. EMAD 89 pontos
ALAJA COSECHA TINTO 2018
Bodegas Luzón,
Jumilla, Espanha
(Mistral US$ 15).
Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Monastrell,
sem passagem por
madeira. Direto e
acessível, mostra frutas
vermelhas e negras
acompanhadas de notas
terrosas, de ervas, de
especiarias e de couro,
que se confirmam no
palato. Fresco, tem
gostosa textura, acidez
na medida e final
agradável. Para pizzas e
embutidos. Álcool 13%.
EMTINTOS