Die Welt - 21.09.2019

si n d i n P ol e n ei n e S p e zi alit ät. „ D a s er s-

t e p ol ni s c h e Str e et F o o d “, s a gt S z p a-

k o w s ki u n d v erf ällt wi e d er i n s ei n h er z-

h aft e s L a c h e n. D e s h al b h a b e er s ei n Bi-

str o „ P y z y, Fl a ki G or ą c e “ g e n a n nt, „ N u-

d el n, h ei ß e I n n er ei e n “. Ei n e H o m m a g e

a n s ei n e J u g e n d u n d ei n V er s u c h, d er

W elt z u er kl är e n, d a s s P ol e n ü b er ei n e

r ei c h e, a b er vi elf a c h i g n ori ert e P a st a-

k ult ur v erf ü gt. D er Wirt s er vi ert all e

d e n k b ar e n p ol ni s c h e n N u d el s ort e n mit

f ei n st e n T o p pi n g s o b e n dr a uf: v o n P ul-

l e d P or k ü b er Ri n dfl ei s c h bi s z u W al d-

pil z e n o d er S pi n at. B e s o n d er s z u e m p-

f e hl e n: s c hl e si s c h e N u d el n mit P e st o-

W al n u s s- S a u c e.

Pr a g a s W a n d el eri n n ert a n Z eit e n, di e

d er B erli n er St a dtt eil N e u k öll n ei n st

d ur c h g e m a c ht h at, v o m Br e n n p u n kt-

vi ert el z ur Hi p st er o a s e. D o c h S z p a-

k o w s ki b e st e ht d ar a uf, d a s s er di e B e-

w o h n er ei n b e zi e ht; d a s s s ei n e alt e n

N a c h b ar n v o n d er h ö h er e n L e b e n s q u a-

lit ät pr ofiti er e n s oll e n. D a h er k o st e n b ei

i h m all e H a u pt g eri c ht e k ei n e dr ei E ur o.

U n d er b e st äti gt, d a s s di e M e n s c h e n

si c h fr e u e n, w e n n T o uri st e n k o m m e n,

u n d m uti g e E ntr e pr e n e ur e, di e d e n

St a dtt eil f ür di e w o hl h a b e n d e n W ar-

s c h a u er w e stli c h d er W ei c h s el wi e d er

i nt er e s s a nt m a c h e n m ö c ht e n.

F

r ü h er n a n nt e n wir di e G e-

g e n d hi er ‚ B er m u d a- Dr ei-

e c k‘ “, s a gt J ar e k S z p a k o w s ki

u n d l a c ht. „ E s hi e ß i m m er:

W er ei n m al hi er h er k o m mt,

k o m mt ni c ht m e hr h er a u s. “ D er M a n n,

d er d a s Bi str o „ P y z y, Fl a ki G or ą c e “ i n

W ar s c h a u b etr ei bt, m u s s e s wi s s e n: Er

i st hi er a uf g e w a c h s e n, i m ei n st b er ü c h-

ti gt e n St a dtt eil Pr a g a, d er n o c h v or ei-

n e m J a hr z e h nt al s H o c h b ur g f ür Kri mi-

n ell e u n d Kl e b st off s c h n üffl er g alt. W eit

w e g v o m Z e ntr u m d er R ei c h e n u n d

S c h ö n e n w e stli c h d er W ei c h s el, i n ei n er

G e g e n d, di e i n g a n z P ol e n v er s c hri e n

w ar al s g ef ä hrli c h st e E c k e d e s L a n d e s.

V O N T O M A S Z K U RI A N O WI C Z

„ H e ut e i st all e s a n d er s “, s a gt d er

M a n n mit d e n T at o o s a uf d e n O b er ar-

m e n. Er tr ä gt r ot e C h u c k s u n d ei n e n g e s

T- S hirt d er S k at er- M ar k e Va n s u n d

m u st ert di e Str a ß e v or s ei n e m L a d e n,

di e v o n d er A b e n d s o n n e b el e u c ht et

wir d. Ei ni g e M et er w eit er z ei gt ei n e

gr o ß e Str e et- Art-I n st all ati o n ei n e w ei ß e

G a n s, a uf d er e n R ü c k e n b u nt e Ali e n s

h ü pf e n. G e g e n ü b er li e gt d er R ó ż y c ki-

B a s ar, a uf d e m s o g ar z u k o m m u ni sti-

s c h e n Z eit e n fr ei er H a n d el fl ori ert e, bi s

h e ut e öff n e n j e d e n M or g e n alt e M ä n n er

u n d Fr a u e n i hr e H ol z b u d e n u n d v er k a u-

f e n P ol y e st er s a k k o s u n d billi g e H o c h-

z eit s kl ei d er. A b e n d s, w e n n di e G e s c h äf-

t e s c hli e ß e n, öff n et d a s Hi p st er- L o k al

„ Pr a s k a “, st ellt Li e g e st ü hl e a uf d e n

P ar k pl at z u n d v er k a uft Frit z C ol a,

Br o o kl y n L a g er u n d A p er ol S prit z. D a-

v or w ü hlt ei n e Dr e a dl o c k- Tr ä g eri n i n ei-

n e m Bl u m e n b e et u n d t üft elt a n ei n e m

Ur b a n G a r de ni n g- P r oje kt. A n j e d er E c k e

wir d d e utli c h, wi e s e hr si c h di e s er

St a dtt eil v er ä n d ert h at.

Pr a g a st e ht wi e k ei n a n d er e s Vi ert el

f ür d e n W ar s c h a u er W a n d el. D er k o n-

s er v ati v e n L a n d e s p oliti k z u m Tr ot z i st

di e m o d er n e p ol ni s c h e H a u pt st a dt ei n

Z ufl u c ht s ort, ei n e O a s e f ür Q u er d e n k er

u n d K ü n stl er, H o m o s e x u ell e u n d Fr ei-

g ei st er. I hr H er z m a g ti ef z erf ur c ht s ei n

v o n d er s c hr e c kli c h e n G e s c hi c ht e d e s

Z w eit e n W elt kri e g s, v o n d e n Tr a u m at a,

Ri s s e n u n d V er w ü st u n g e n d er N a zi z eit

u n d d e s s o wj eti s c h e n R e gi m e s, v o n d e n

Ei n griff e n d er n ati o n al k o n s er v ati v e n

Pi S- R e gi er u n g u n d d e n V er s u c h e n, W ar-

s c h a u i n di e H a u pt st a dt d er Kir c h pr o-

z e s si o n e n u n d N ati o n al m är s c h e z u v er-

w a n d el n.

D o c h i n d e n V e n e n W ar s c h a u s fli e ßt

i m m er n o c h d a s Bl ut d er T ol er a n z.

Tr ot z d e s l a n d e s w eit e n R e c ht sr u c k s

k o n nt e si c h W ar s c h a u, wi e D a n zi g, P o-

s e n, Kr a k a u u n d w eit er e Gr o ß st ä dt e, al s

li b er al e H o c h b ur g b e h a u pt e n u n d r e-

pr ä s e nti ert al s H a u pt st a dt Tr e n d s f ür

ei n w elt off e n e s, di v er s e s P ol e n. D er li-

b er al e B ür g er m ei st er R af ał Tr z a s-

k o w s ki, d er si c h b ei d e n W a hl e n 2 01 7

gl ei c h b ei m er st e n D ur c h g a n g mit 5 7

Pr o z e nt d er Sti m m e n d ur c h s et z e n

k o n nt e, e n g a gi ert si c h st ar k f ür Gl ei c h-

b er e c hti g u n g u n d g e s ell s c h aftli c h e Vi el-

f alt. Z u m B ei s pi el u nt er st üt zt er tr ot z

h efti g e m G e g e n wi n d di e L G B T- C o m-

m u nit y u n d s or gt d af ür, d a s s si c h all e

M e n s c h e n – z u mi n d e st i n s ei n er St a dt –

fr ei e ntf alt e n k ö n n e n.

A u c h Bi str o b etr ei b er J ar e k S z p a-

k o w s ki st e ht f ür di e s e n W ar s c h a u er

Fr ei h eit s g ei st. 4 6 J a hr e alt, j u g e n dli c h

i m G e si c ht, o pti mi sti s c h u n d w elt off e n,

d a b ei s ei n er H ei m at st a dt e n g v er b u n-

d e n. Er h at al s Ki n d i n d er N ä h e d e s

R ó ż y c ki- B a s ar s g e w o h nt. „ W ä hr e n d d e s

K o m m u ni s m u s i st g a n z P ol e n hi er h er-

k o m m e n. Al s e s i n d e n L ä d e n ni c ht s

g a b, k o n nt e m a n hi er f a st all e s b e k o m-

m e n. Pi st ol e n, P ä s s e, all e s M ö gli c h e. “

Al s Ki n d s ei er m or g e n s d ur c h ei n e

kl ei n e G a s s e a m R a n d d er vi el e n B u d e n

g el a uf e n u n d h a b e alt e n Fr a u e n z u g e-

s c h a ut, wi e si e a u s gr o ß e n K ör b e n p ol-

ni s c h e N u d el w ar e n u n d h ei ß g e k o c ht e

I n n er ei e n v er k a uf e n. B ei d e G eri c ht e

H o c h b ur g d er F R EI H EI T

F O R T S E T Z U N G A U F S EI T E 3 8

W A R S C H A U

W ei c h s el

P r a g a

F risc he B rise: D e r Fr a n z ose J ulie n de C as a bi a nc a b ri n gt mit sei ne m

S t reet- A rt- P r oje kt „ O uti n gs “ K u nst a uf P r a g as St r a ße n. J u n ge

W a rsc h a ue r u n d To u riste n c hille n ge mei ns a m a m Weic hsel- St r a n d

P ar t y r u n d u m di e U hr:

D a s W ar s c h a u er

S z e n e vi er t el Pr a g a

g il t al s li b er al er

Z u fl u c h t s or t f ür

Q u er d e n k er, K ü n s tl er

u n d Fr ei g ei s t er

D P A PI C T U R E - A L LI A N C E / L E S Z E K S Z Y M A N S KI; F O T O P O L S K A

3 7

2 1. 0 9. 1 9 S a m st a g, 2 1. S e pt e m b er 2 0 1 9D W B E- V P1

B eli c ht erfr ei g a b e: --Z eit:::

B eli c ht er: F ar b e:

D W _ Dir / D W / D W B E- V P 1

2 1. 0 9. 1 9 / 1/ R ei 1 P P L AT E 5 % 2 5 % 5 0 % 7 5 % 9 5 %

D I E W E LT S A M S T A G, 2 1. S E P T E M B E R 2 0 1 9 S EI T E 3 7

A N Z EI G E

F ü n f g a n z b e s o n d er e

G l ü c k s or t e i n D u bli n S ei t e 4 6

S t ä d t e t ri p

R EI S E N

W O RL D I N SI G HT Erl e b nisr eis e n G m b H | Alt er D e utz er P ost w e g 9 9 | 5 1 1 4 9 K öl n | Tel ef o n 0 2 2 0 3 9 2 5 5- 7 0 0

w o rl d-i n si g h t. d e

Isl a n d 1 5 T a g e a b 2. 9 9 9 €

G e or gi e n 1 5 T a g e a b 1. 5 9 9 €

M ar o k k o 1 6 T a g e a b 1. 3 9 9 €

M y a n m ar 2 1 T a g e a b 2. 5 9 9 €

I n d o n esi e n: J a v a u. B ali 2 2 T a g e a b 2. 1 5 0 €

C ost a Ric a 1 5 T a g e a b 1. 9 9 9 €

K ol u m bi e n 2 2 T a g e a b 2. 7 9 9 €

z. B.

D ei n e N u m m e r 1

f ü r E rl e b ni s r ei s e n.

Pr eis e i n kl. Fl u g, R u n dr eis e, d e utsc hs pr ac hi g er R eis el eit u n g, Ei ntritts g el d er n

u n d R ail & Fl y- F a hr k art e

A n r ei s e: A m b e s t e n p e r Z u g, i m

le g e n d ä r e n B e rli n - W a r s c h a u -

E x p r e s s ( a b 2 9, 9 0 E u r o, b a h n. d e),

im S p ei s e w a g e n i s s t m a n g u t

u n d g ü n s ti g, di e F a h r t z ei t b e -

t r ä g t e t w a s w e ni g e r al s s e c h s

S t u n d e n. Al t e r n a ti v k a n n m a n

f li e g e n, e t w a mi t E a s yj e t ( e a s y -

je t. c o m ) o d e r L O T (l o t. c o m ).

U n t e r k u n f t: D e si g n h o t el „ P u r o “

im S t a d t z e n t r u m ( D Z a b 7 4 E u r o,

p u r o h o t el. pl ); „ A r t h o t el S t al o w a

5 2 “ di r e k t i n P r a g a ( D Z a b 5 7

E u r o, s t al o w a 5 2. pl / e n ).

T i p p s: Ei n e n e u e A t t r a k ti o n i n

P r a g a i s t d a s m ul ti m e di al e M u -

s e u m d e s p ol ni s c h e n W o d k a s

( m u z e u m p ol s ki ej w o d ki. pl / e n / ),

s e h e n s w e r t i s t a u ß e r d e m d a s

p ri v a t e N e o n - M u s e u m mi t

L e u c h t r e kl a m e a u s d e m K al t e n

K ri e g, n u n ei n I n s t a g r a m - H o t -

s p o t ( n e o n m u z e u m. o r g ).

A u s k u n f t: w a r s a w t o u r. pl / d e ;

p ol e n. t r a v el / d e

T i p p s u n d I n f o r m a ti o n e n

© WELTN24 GmbH. Alle Rechte vorbehalten - Jede Veröffentlichung und nicht-private Nutzung exclusiv über https://www.axelspringer-syndication.de/angebot/lizenzierung DIE WELT -2019-09-21-ab-22 87c705ccd9d77138ae825dcee69753a2

UPLOADED BY "What's News" vk.com/wsnws TELEGRAM: t.me/whatsnws