FACE À FACE— 103 —FACE À FACE
LES MICRO-
POUSSES
D’AUDREY ET
DE XINHUI
En 2016, ce couple d’autodidactes
crée Hydropousse, la première
ferme verticale en intérieur
de Paris. Visite.
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TEXTE JÉRÔME BERGER
PHOTO PHILIPPE VAURÈS SANTAMARIA
coco
(coco)
#1