Fou_de_P_226_tisserie_N35_Mai-Juin_2019 (1)

6 ✜Fou de Pâtisserie ✜ MAI-JUIN 2019

AUDE LETOURNEAU

BÛCHE POMME ET MIEL

PAR VINCENT GUERLAIS

CATHERINE PAILLET PHAM

TARTE À LA MANGUE PAR MI CIELO

GUY PIGNOL

TARTE CITRON VERT, YUZU ET MERINGUE

PAR CHRISTOPHE MICHALAK

MARIANNE LESAGE,

TARTE AU CITRUS

PAR ADRIEN BOZZOLO

32 32 HS4 34

MARIE SALLE

KOUGLOF

PAR STÉPHANE VANDERMEERSCH

MARIE-NOËLLE RADIGON

PERLE PAR PASCAL LAC

MÉLANIE SENELLE

LE COOKIE AU CHOCOLAT

PAR CÉDRIC GROLET

MIMA SONGNÉ

ENTREMETS PÉCAN MANGUE

PASSION PAR JIMMY MORNET

32 1 HS6 33

MIRIAM OUATTARA-ARIB

BOURDALOUE AU MIEL

PAR ALBAN GUILMET

OLIVIER BOURGOIN

MONT-BLANC

PAR CLAIRE HEITZLER

OLIVIER MOIREAU

GALETTE

PAR DOMINIQUE SAIBRON

PASCAL MEICLER

CHAUSSON AUX POMMES

PAR THIERRY MARX

31

LIVRE

21 34

ROSELINE PIAT

BRIOCHE DES FÊTES

PAR FRANÇOIS DAUBINET

SYBILLE RIBAUT HERMANDSTADT

GÂTEAU BASQUE

PAR PABLO GICQUEL

TIPHAINE PAYROT

VANILLEKIPFERL

CLAUDE LENARDUZZI

BRIOCHE DES ROIS

PAR LILIAN BONNEFOI

33 33 32 33

VOS CRÉATIONS