PRÉPARATION : 20 MIN. POUR 2 PERSONNES :- 4 oranges bio •3 betteraves •1 grenade
- 1 citron bio • 2 cm de gingembre frais • 1 cm
de curcuma frais •1 bouquet de persil plat - Lavez les betteraves, épluchez-les et taillez-les en
cubes. Coupez la grenade en deux et prélevez ses
graines à l’aide d’une petite cuillère. Pelez les oranges
et le citron à vif, puis détachez leurs suprêmes. Hachez
grossièrement le persil. - Placez tous les ingrédients dans une centrifugeuse
ou un extracteur de jus, et dégustez sans tarder.
(^353) JUS DE GRENADE,
CURCUMA
ET GINGEMBRE
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