A Gazeta 4 de março 2019

Economia.

SEGUNDA,04 DE MARÇO DE 2019| 18

Editora: Joyce Meriguetti [email protected]

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Estado tem potencial

para exportar mais

Representantes de três

certificadoras acreditam

no potencial dos capixa-

bas para exportar para o

mercado islâmico.

“PoucasempresasnoEs-

pírito Santo são certifica-

das,oqueésurpreendente,

visto que o Estado tem

grande potencial para ex-

portar”, comenta o vi-

ce-presidentedaFederação

das Associações Muçulma-

nas do Brasil (Fambras Ha-

lal), Ali Zoghbi.

Com ele concorda o ge-

rente da Câmara Muçulma-

na de Comércio, Elias Hadi.

“Temos nos esforçado para

aumentar as exportações,

masaindanãoconseguimos

alcançar um bom patamar.

Potencial tem, falta motiva-

ção e apoio político.”

Hadi também cita certa

falta de interesse do pro-

dutorbrasileironomerca-

doexterno.“Oempresário

brasileiro, de modo geral,

aindanãotemaculturada

exportação. Ele é mais di-

recionado ao mercado in-

terno e isso atrapalha um

pouco as vendas”, conta.

Já o gerente comercial

da Federação Islâmica do

Brasil, Walid El Khatib,

destaca que está à procura

de empresas do Espírito

Santo. “Estamos abertos

para ouvir e ajudar as em-

presas capixabas.”

| MERCADO EXTERNO |

PÉ DE GALINHA E PESCOÇO

DE BOI DO ES PARA ÁRABES

Mercado do Oriente Médio vira opção para exportação capixaba

GIORDANY BOZZATO
[email protected]

Produtos capixabas pouco
valorizados no mercado
nacionalestãoganhandoo
mundo – principalmente o
mercado do Oriente Mé-
dio.Produtoresvendemde
pésdegalinhaapescoçode
boi para países árabes e
conseguem, com isso, lu-
crar com produtos que se-
riam descartados ou ven-
didos a preços muito bai-
xos no mercado interno.
Para comercializar os
itens para países árabes é
preciso ter uma certifica-
ção Halal, uma espécie de
selo que garante que os
produtos têm qualidade e
foram exportados seguin-
do as recomendações sa-
nitárias e religiosas dos
compradores.
O presidente e funda-
dordoFrisa,ArthurArpini
Coutinho, destaca as par-
tes dianteiras dos bois –
quesãopoucovalorizadas
no Brasil, e que são muito
bem vendidas em países
muçulmanos.

“Temos acém, pescoço,

paleta,peitobovinoemús-

culo. Evidentemente, con-

siderando que os cortes

dianteiros têm menor va-

lor, se apresentam com um

alcance mais abrangente

do que os cortes do trasei-

ro”,comentouopresidente

daempresaqueexportahá

maisde15anosparadiver-

sos países muçulmanos.

“Também exportamos

um volume expressivo de

cortes traseiro. Os países

árabes têm uma culinária

muito rica. Então, quase to-

dos os cortes são consumi-

dos. Inclusive, nosso princi-

pal cliente isolado é um im-

portador para o mercado

muçulmano”, completou.

A empresa não revelou

quanto lucra anualmente

com as exportações para

países do mundo árabe,

masinformouque15%do

totaldevendascorrespon-

dem à exportação para re-

giõescomoEmiradosÁra-

bes, Jordânia, Líbano, Pa-

lestina e outros.

A exportação de pés de

galinha, e outras partes do

frango, é feita pela Unia-

ves. A empresa vende para

a Arábia Saudita, Emira-

dosÁrabesUnidos,Iêmen,

Irã e outros que não pos-

suemmaioriaislâmica,co-

mo Argentina e Japão.

Outra empresa que tem

negócios com o mercado

árabeéaRealCaféSolúvel.

OdiretorComercial,Bruno

Giestas, pondera que a ex-

portação para países do

OrienteMédioedemaisna-

ções árabes tende a ser ins-

tável. “Geralmente os paí-

ses estão envolvidos em

conflitos internos, guerras,

entravesculturais,masain-

da assim vale a pena.”

Sem citar os valores,

Giestas informou que cer-

cade40%dasexportações

seguemparapaísesqueco-

bram o certificado Halal.

CERTIFICAÇÃO

De acordo com o vi-

ce-presidentedaFederação

das Associações Muçulma-

nas do Brasil (Fambras Ha-

lal), Ali Zoghbi, o processo

para a certificação das em-

presasparaexportaçãonão

é complexo, mas requer

uma série de critérios a se-

rem seguidos.

“Você tem os certifica-

dores que fazem esse ser-

viço, e toda uma gama de

especialistasparaorientar

os empresários. Não é um

processo complexo, mas é

bastante criterioso”, co-

menta Zoghbi.

ElaineCarvalho,quetra-

balha com a garantia da

qualidade da certificadora

Halal, destaca que o tempo

paraaconclusãodoproces-

sodecertificaçãovariacon-

forme a capacidade da em-

presa,masquedemora,em

média, de um a seis meses.

“Todasasempresas que

querem exportar passam

pelo crivo de três pessoas:

um responsável técnico,

umreligiosoeumespecia-

lista na área. Sem isso não

épossívelenviarparaoex-

terior”, explica Elaine.

FRISA/DIVULGAÇÃO

Preparação de carnes em frigorífico, que exporta produtos para países árabes

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