Deutsch Perfekt - 11.2019

Illustration: Marc Brown/Shutterstock.com; Quelle: Dies ist eine einfachere Version eines Texts aus der

Süddeutschen Zeitung

.

28 GESELLSCHAFT Deutsch perfekt 11 / 2019

Sie gibt die Mischung aus Kaffee, Zucker

und Öl in ein Glas, nach nur zwei Mi-

nuten ist das Peeling fertig. In der Zeit

würde man es kaum bis zum nächsten

Supermarkt schaffen. „Ich bin jetzt seit

bald zwei Jahren auf dem Trip, Plastik zu

vermeiden.“ Wenn Höpler das sagt, hat

man den Eindruck, sie würde von einem

neuen Hobby erzählen. Das passt gut

dazu, wie manche Kunden in den Unver-

packt-Läden über das neue Einkaufen

reden, während sie Nudeln oder Nüsse

in mitgebrachte Gläser füllen. Die Leute

nennen mehrere Gründe, warum sie Plas-

tik vermeiden: die Umwelt natürlich, den

Müll. Aber auch den Spaß, im Überfluss

einmal wieder Verzicht zu probieren:

Wie wenig Müll liegt diese Woche in der

Tonne?

Am Tisch mit den Bienenwachstü-

chern wartet Lea Wiser (29), die zweite

Leiterin des Seminars. Wenn sie erzählt,

warum sie zu Hause kaum Plastik weg-

wirft, kann man schnell ein schlechtes

Gewissen bekommen, weil sich alles so

vorbildlich anhört. In einem Gemein-

schaftsgarten baut sie ihr eigenes Ge-

müse an. Ihre Milch mixt sie aus Nüssen

oder Hafer. Im Badezimmer hat sie seit

Kurzem: eigene Seifen, Sheabutter, Zahn-

putztabletten.

Sie spricht darüber, als wäre das die

einzige logische Konsequenz aus den

vielen Verpackungen in den Supermärk-

ten: „Mir ist einfach irgendwann aufgefal-

len, wie viel Müll ich dauernd zum Con-

tainer tragen muss.“ Sie schmiert weiches

Wachs auf ein altes Stofftuch. Das Wachs

soll antibak teriell wirken, das Tuch eine

Frischhaltefolie ersetzen. Wiser arbeitet

bei einem Umweltverein. Wie die meis-

ten Menschen in der Halle hat sie studiert

und lebt in der Großstadt. Das plastikfreie

Leben ist außerhalb ihrer eigenen Welt

noch ein kleines Phänomen, andere Men-

schen hören eher wenig davon.

Trotzdem lassen die Gespräche an die-

sem Abend auf eine Jugend schließen, die

sich wieder so stark mit Nachhaltigkeit

beschäftigt wie lange nicht mehr – und

nicht erst seit „Fridays For Future“. Der

neu entdeckte Umweltschutz hat wahr-

scheinlich auch damit zu tun, dass Wiser,

Höpler und die anderen in einer Welt des

schnellen Konsums aufgewachsen sind.

Mit Toys’R’Us und Coffee-to- Go.

An einem Tisch formt eine Gruppe

Bällchen aus Hafer und Datteln, legt

sie kurz in ein Bad aus Schokolade. Die

Kugeln sollen eine Alternative zu ein-

zeln verpackten Fitnessriegeln sein. Die

Masterstudentin sagt: „Das ist so schön,

ich war immer so ein Öko freak, und jetzt

sind da so viele Ökofreaks!“ Niemand

im Raum sieht aus, wie man sich einen

Ökofreak vielleicht vorstellt. Jeans, Bluse,

Pullover. Eine Frau trägt Perlenohrringe.

Auf die Frage, warum genau jetzt so viele

Menschen auf Plastik verzichten wollen,

antwortet Höpler: „Es hat wahrscheinlich

auch damit zu tun, dass man ein konkre-

tes Feindbild vor sich hat.“ Im Kampf ge-

gen den Klimawandel bleibt das Ozon-

loch eher eine abstrakte Vorstellung. Im

Vergleich dazu hält man Plastikfolie jeden

Tag in den Händen.

Am Ende des Abends steht die Gruppe

am Tisch mit dem Bienenwachs, sie ma-

chen die letzten Stoffe fertig. Neben dem

Topf liegt die Verpackung der Wachs-

perlen. Sie ist aus Plastik. Lea Wiser sagt:

„Gab leider noch nichts anderes.“

auf dem Tr“p sein, zu ...

, m als Lebensstil

wählen, zu ...

vermeiden

, hier: probieren, nicht zu

benutzen

der Überfluss

, Situation, in der man zu

viel besitzt

das Seminar, -e

, hier: Workshop

das schl¡chte Gew“ssen

, hier: Gefühl, etwas

Falsches zu tun

vorbildlich

, ≈ ideal

s“ch „nhören

, hier: wirken

der Gemeinschaftsgar-

ten, ¿

, Garten, um den sich

eine Gruppe von Personen

gemeinsam kümmert

„nbauen

, hier: Pflanzen in die Erde

setzen

der Hafer

, Getreideart

die Sheabutter

, Pflanzenfett aus der

Nuss des Karitébaums

schmieren

, ≈ eine weiche Substanz

tun auf

eher

, ≈ mehr

auf ... schließen l„ssen

, hier: machen, dass man

wegen ... denkt, es gibt ...

die Nachhaltigkeit

, von: nachhaltig = hier:

so, dass es keine negativen

Effekte auf die Umwelt hat

die D„ttel, -n

, lange, süße Frucht, die

von einer Palme kommt

die Kugel, -n

, ≈ kleiner Ball

der Fitnessriegel, -

, ≈ Snack aus Nüssen und

getrockneten Früchten

der Ökofreak, -s

, m d Person, die

sich sehr um die Umwelt

kümmert

der P¡rlenohrring, -e

, ≈ Perle als Ohrschmuck

(die P¡rle, -n

, kleine Kugel (z. B. für

Schmuck)

das Feindbild, -er

, hier: Sache, gegen die

man kämpft

vor s“ch haben

, hier: wissen, dass es

... gibt

der Klimawandel

, Änderung des Klimas

Der Anfang

ohne Plastik

das Bienenwachstuch, ¿er

, Tuch aus einer natürli-

chen, gelben, aromatischen

Substanz, aus der Kerzen

gemacht werden

(die K¡rze, -n

, ≈ Ding aus Wachs mit

einer Schnur im Zentrum,

die man anzündet und so

ein Licht hat)

verteilen

, hier: in gleicher Menge

geben

der Baumwollstoff, -e

, Stoff aus Baumwolle

(die Baumwolle

, Pflanze, deren weiße,

wollige Frucht man für die

Herstellung von Kleidung

verwendet)

das B„ckpapier, -e

, spezielles Papier, damit

z. B. der Kuchen nicht in der

Form kleben bleibt

das Bügeleisen, -

, heißes, elektrisches

Gerät, mit dem man Wä-

schestücke glatt macht

der ]sslöffel, -

, Suppenlöffel

der K„ffeesatz, ¿e

, ≈ sehr kleine Kaffeeteile

als Rest, nachdem man

Kaffee gemacht hat

der Teelöffel, -

, kleiner Löffel

der Z“mt

, braunes Gewürz, das oft

für Süßspeisen verwendet

wird

Der Anfang ohne Plastik

So werden die Fenster auch ohne Putzmittel

• aber dafür mit ein wenig Wodka und
  Essig – klar. Für den selbstgemachten
  Fensterreiniger mischt man einen Teil Essig,
  einen Teil Alkohol (egal ob Wodka oder
  Gin oder klaren Schnaps) und sieben Teile
  Wasser zusammen.
  Für zehn Bienenwachstücher braucht man
  etwa 100 Gramm Wachs. Heiß wird es in
  einem Topf. Man gibt ein paar Tropfen
  Jojobaöl dazu und verteilt das Wachs mit
  einem Löffel auf einem Baumwollstoff. Ein
  Backpapier darauf legen und dann mit einem
  heißen Bügeleisen über das Tuch gehen,
  damit das Wachs möglichst dünn über den
  gesamten Stoff verteilt wird.
  Für das Peeling nimmt man zwei Esslöffel
  Kaffeesatz, einen Esslöffel Zucker, einen
  halben Esslöffel Kokosöl und einen Teelöffel
  Zimt. Wie auch beim Fensterreiniger und
  beim Wachstuch gilt: Man wird damit
  schneller fertig, als man für den Weg bis
  zum Supermarkt und wieder nach Hause
  gebraucht hätte. Eine Übung zu diesem Text finden Sie auf
  Seite 45.