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Doces & Sobremesas
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Doce de Abóbora
- 500g de Abóbora de Pescoço
- 1 Xícara (chá) de Açúcar
- 3 Cravos-da-Índia
- 1 Pedaços pequeno de Canela em Casca
- Retire a casca da abóbora e corte em
pedaços pequenos.
- Em seguida, em uma panela, coloque
meia xícara de água, cravo, canela e os
pedaços da abóbora. Deixe cozinhar e,
quando atingir a consistência de um creme,
misture ainda mais.
- Adicione o açúcar e tenha cuidado para
que o doce de abóbora não grude na panela.
Desligue o fogo e leve o doce para uma
tigela.
- Leve à geladeira e sirva gelado.
- Boa refeição.
Doce de Goiaba
- 520g de Goiaba
- 250g de Açúcar
- 500ml de Água
- 2 Cravos da Índia
- 1 Canela em Pau
- Descasque as goiabas, retirando só a pele.
Corte-as ao meio e tire todas as sementes.
- Coloque as goiabas em uma panela e
cubra com água, acrescente o açúcar, o
cravo, a canela e leve ao fogo até ferver.
- Quando as goiabas estiverem cozidas tire-
as do fogo e coloque-as em um recipiente.
- Mantenha a calda da panela no fogo até
reduzir pela metade.
- Despeje a calda em cima das goiabas e
deixe esfriar.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
4 Porções 4 Porções
40 Min 40 Min
