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Café da Manhã & Lanches
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Pão de Beterraba
- 1/3 Xícara (chá) de Farinha de Arroz
- 1/3 Xícara (chá) de Amido de Milho
- 1/3 Xícara (chá) Farinha de Beterraba
(beterraba em pó)
- 2 Colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 Colher (sopa) de Vinagre de Maçã
- 1/2 Colher (chá) de Sal
- 2 Colheres (chá) de Fermento em Pó para
Bolos
- 1 Xícara (chá) de Água
- Em um recipiente misture os ingredientes
secos (menos o fermento), adicione os
líquidos (adicione a água aos poucos, pode
ser que não precise usar tudo).
- Por último, adicione o fermento e misture
delicadamente até obter uma mistura
homogênea e firme.
- Distribua a massa em forminhas (pode ser
de cupcake) e leve ao forno pré-aquecido a
220C° por mais ou menos 25 minutos.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
Pão de Banana e Canela
- 2 e ½ Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
branca
- 1 Colher (chá) de Canela em Pó
- 4 Colheres (sopa) de Açúcar Demerara
- 3 Colheres (sopa) de Óleo Vegetal
- 10g de Fermento Biológico Seco
- 2 Bananas-nanicas médias picadas em
rodelas
- 1 Xícara (chá) de Leite de Soja
- Em um recipiente misture todos
ingredientes menos as bananas.
- Sove bastante até desgrudar das mãos,
reserve e deixe crescer por cerca de uma
hora.
- Acrescente as bananas, dividindo em 6
medidas de massa do tamanho desejado
para formar os pães. Deixe-os crescer
novamente em assadeiras untadas com
creme vegetal.
- Leve para assar em forno pré-aquecido
a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
ou até que dourem por cima.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
4 Porções 4 Porções
35 Min 45 Min
